一大早收到母亲从老家发来的快递，里面邮寄的是家乡的土鸡蛋、板栗、腊肉、还有母亲自己做的香肠，满满的都是母亲的关爱。
母亲从很久以前就说要我寄点家里的特产过来，我告诉她那么沉的东西，寄过来运费也得不少钱，有运费的钱可以买好多吃的呢，而且告诉她城里啥都能买到。母亲说，那是家乡的味道，好吃着呢。
的确如此，家乡的味道总是让人怀念。
母亲是四川人，她做每一个菜都要放辣椒，就连炒个青菜也要放辣椒。我们从小就是吃着每一个辣椒菜长大的，而结婚以后都是婆婆做饭，他们那里炒菜从不放辣椒，对于我这个已经无辣不欢的嘴巴来说，还是觉得放辣椒的菜更香。
小时候我们家里最常吃的菜是鱼，因为父母亲逢集就到街上贩卖鱼挣钱养家。这也不免让我想起来小时候也吃过很多已经发臭的鱼，夏天卖不掉的鱼很容易就坏掉，而父母亲也不舍得扔掉，即使已经发臭了，鱼骨跟鱼肉都已经自动腐败分离的鱼还不舍得扔掉。
父亲说，这些鱼放上菜籽油煎一煎，然后放上辣椒猪油煮一煮，他来吃。
等这臭鱼做好之后上桌，我一般都是跟着一起吃，大哥说这些都是坏了的鱼，吃了对身体不好。父亲就说，没事，一样吃。
不过说实话，臭鱼再怎么上辣椒，做出来还是有些臭的。
不过如果是好鱼，母亲做出来的就非常香。又香又辣，很是下饭，最后连汤汁都不会剩下。
去年国庆节的时候回家，二哥买了一条非常大的鲢鱼。母亲做了一大盆，都被吃光，连嫌弃鱼腥味平时不怎么吃鱼的老公也吃了很多，还边吃边夸赞。
听见老公这么一夸，母亲就把做鱼的方法告诉我，说想吃了可以自己买鱼来做。
后来我也自己尝试做几回，都没有母亲做的好吃，没有那个味道。所以到现在便不怎么买淡水鱼吃了，鱼腥味很重，自己都嫌弃自己做的菜。
还想起母亲炒的的土豆丝，好吃又下饭。想起那个美味时，就会自己炒一盘土豆丝，可是就是没有母亲炒的好吃。
离家在外这些年，很少有机会吃到母亲做的菜。每次回家餐餐多吃一碗饭，胖三斤也是这么来的吧。
母亲把家乡的土产品寄过来，快递里寄托的是母亲的爱，又引起我的一丝乡愁和对妈妈的味道的怀念。
