冬至的记忆

冬至,细密的雨落在脸上,润润的,并不觉有冬的寒冷,似乎还有种春天的感觉,真的是冬至一阳生啊。

我是长大之后才知道“冬至大如年”的说法,小时候似乎每天都盼着过年过节,因为只有节日才能吃上一顿好吃的。记忆里的冬至就是吃饺子,这真的是能让童年的我兴奋一阵子了。

小时候一到冬至这天,母亲就早早地起来和面,把面块放在盆子里,上面再盖一块湿布,让和好的面好好滋润滋润,这样擀出来的皮才好吃。母亲把萝卜切成细细的丝,在锅里煮熟,捞出来挤干水分,把肉切成小丁,和挤干水分的萝卜一起剁馅。母亲的手很快,刀在案板上剁馅的声音有时如万马奔腾,有时如雷霆万钧;慢慢地,像风吹过竹林;再慢慢地,像春蚕咀嚼桑叶;到了后来,只听刀往案板上一放的声音,母亲已经把馅剁好了。我就在旁边看着,母亲像变魔术一样把面块擀出一个个圆圆的面皮,再包出一个个元宝一样的饺子。母亲包的饺子非常精致,就连我也能一口一个。

记得有一次我查看了日历后说:“今年好巧啊,冬至刚好是交九。”家人都笑了起来,父亲说:“每年都这么巧呢。”原来,冬至就是数九的开始啊。父亲说古人有些雅士喜欢在冬至这天开始写九个字“庭前垂柳珍重待春风”,每天写一笔,等到把九个字写好刚好数九天结束,就该春暖花开了。

今天刚好参加了一场重要的考试,适逢大如年的冬至,杜甫诗云“冬至阳生春又来”,希望一切都好。待到春暖花开时,再回看今天,也是美好的回忆。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
【社区内容提示】社区部分内容疑似由AI辅助生成,浏览时请结合常识与多方信息审慎甄别。
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

相关阅读更多精彩内容

  • 前几天,中北下了今年的第一场雪,洋洋洒洒愣是下了大半宿。到今天,就剩那么一小撮留在屋檐上。唐久超市里的面食店面上挂...
    景遇阅读 3,471评论 0 0
  • 关于冬至,绝不仅是饺子。 如果这一天你忘记了这个节气,票圈会有漫天铺地的饺子照片热气腾腾地摆在你面前,似乎大家在这...
    青城安歌阅读 4,549评论 0 2
  • 每一个冬至都是一种回忆,正如这盘饺子它让时空不段的轮回。曾记得母亲包的饺子味道独特、有多种馅料,猪油渣大葱馅的是儿...
    阿建w阅读 1,594评论 0 0
  • 岁月的年轮转过了一圈又一圈,时间把日历撕去了一页又一页,当冬至又一次铁青着脸来到我的眼前,朋友圈里那花样百出...
    瓶水之冰阅读 2,586评论 0 1
  • 今天早上去饭堂吃完饭又遇到了她,她在前面,我在后面,相继步入图书馆。要是以前的我,我会毫不犹豫的跑到她面前,和她...
    阴影中的影子阅读 1,265评论 0 0

友情链接更多精彩内容