共读《低碳水》
践行笔记-香香
日期：2026.3.10
【原文摘录】其实脂肪还有很多潜在的重要作用。
1.保护脏器。一个人如果太瘦，腹腔的脏器会下垂，脏器之间甚至会发生摩擦造成脏器损伤。
接诊了一位患者，年龄38岁，身高160cm,体重不到45 kg。
她的运动量不大，每天晚上不到11点就睡觉，梦很多，每天早上起来觉得非常困倦。
她在饮食上犯的错误非常多:主食是馒头或米饭，一天约150g;-天吃约400g蔬菜，基本不吃水果；一天吃1个煮鸡蛋，不喝牛奶、酸奶；一天吃50 g瘦肉，不吃肥肉、动物内脏、油炸食品；一个月吃1次鱼类，差不多50g;她不喝饮料，不吃加工食品。
【概念转述】原来脂肪的作用这么多，还能保护脏器，不吃脂肪的只吃主食碳水的人，身体能量就不够，很容易困倦
【个人体验】上面说的这些跟我的置顶闺女情况太相同了。我闺蜜她从来没有胖过，包括生孩子当妈妈了，体重也是只有80多斤，整个人看起来很瘦，吃东西就是比较挑剔，很多东西都不吃的，一点肥肉都不吃
早上她家婆就是煮白粥、面条、炒青菜，中午吃得也比较素，她不爱吃肉。
原来瘦的原因，真的是脂肪摄入太少、营养太单一了。
不是吃得素就健康，均衡才是硬道理呀
【行动指引】以前晚上我不吃猪蹄这种油腻的肉的，今晚也吃了2块，我的脂肪摄入量需要增加
