这个冬天，早餐我迷上了喝自制的营养米糊。
这一喜好的起因源于先生买回来的一大包核桃。话说有一天，先生出去买菜，回来时拎回来一大包的核桃。我奇怪为何一次买回这么多，各位看官都知道，核桃在家里不宜久存，时间太长吃不完，味道就不好了，而且极易招惹飞虫。先生振振有词：“你不是总说自己记忆力减退吗，你多吃点核桃给大脑补充营养吧。”东西买回来了，就得抓紧吃啊，吃还不能一次过量。于是乎，我一天就定了吃六个的量。刚开始一周坚持的蛮好的。渐渐就不能持之以恒了，想起来就吃，想不起来就不吃了。
有一天看着还是一大包的核桃，有点愁，这什么时候能吃完？冰箱满的，也冻不了，室内暖气温度可不低，这还不得生虫子！忽然目光落到餐桌上的多功能豆浆机上，哎呦，对啊，换个方法吃应该也不错。
想到此我是说做就做，找出多功能豆浆机的使用说明书认真看起来，“营养米糊”跳进我的眼里。哎，看着品相不错哎，挺有食欲的。聪明伶俐的我立即穿衣出门市场采购，采购过程中，望着琳琅满目的各种豆子，我放弃了完全按记下来的食材购买的想法，我又增加了红枣、赤红豆、莲子、大枣（注意啦不是红小豆）。
我是个比较懒惰的人，按配料表这个多少那个多少的放，我可嫌麻烦，反正都是吃进肚子里，所以决定每一种都放一样多。就这样每种都买了三斤。
回到家就开始操练起来。
（一）用小碗每一样先后盛出一碗，放到洗菜盆里分开清洗，（黑芝麻、核桃、花生、莲子除外）。用清水淘洗三至四遍，洗干净为目的。（其中配料：黑米、黄豆、黑豆、赤红豆、薏仁，以及上面提到的黑芝麻、核桃、花生、莲子）
（二）洗干净后，分别用清水浸泡二个小时。（所有制作方法基本被我改良）
（三）把浸泡后的各类豆子和米上屉蒸（用容器分开盛装），水开后计时，我蒸了三十分钟。（以蒸熟为目的）
（四）出锅凉凉后，分别装入食品袋。每一次做米糊的时候，每一样用量杯取出一杯，同时加入红枣（去核）、核桃、黑芝麻（数量，根据自己喜好可多可少。）做米糊时，我放的是开水（当然说明书上制作方法里用的是凉水）。
我家以前早餐以牛奶和豆浆、粥为主，现在又有了一碗香喷喷的米糊。米糊的营养价值可不少，米糊更容易被人体吸收，各类谷物混合含有丰富的营养价值和保健作用。薏仁、黑米、黑豆均有补肾健脾利水之功效；核桃里有褪黑素，可提高睡眠的作用。核桃里还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铜、钾、镁、铁等矿物质元素以及维生素A、维生素E、维生素C、叶酸等，健脑益智、抗衰老、防便秘，降血糖。而黑芝麻、花生、莲子，爱美的女生知道啦，可以美容、养颜、乌发。
总之啦，从此，早餐一碗香喷喷的米糊让你的胃舒服无比，美好的一天从米糊开始。（温馨提示：喜欢食甜的美眉可以加入蜂蜜或白糖调之）
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