做蛋挞

四年级二班崔友轩

星期五上午上课前班主任张老师发在作文群里几张照片还有一段视频,原来张老师在家做蛋挞呢。

看到这里我想到我也很久没有吃蛋挞了,可是也来不及买了,只能自己做了上门客,我和妈妈就把做蛋挞的材料准备好了,我和妈妈在电脑上找了很多做蛋挞的教程和图片,看完教程我和妈妈去超市里去买蛋挞皮,淡奶油还有100牛奶,还有白砂糖。

回到家我和妈妈就忙碌起来,妈妈把烤箱预热,我负责从超市里买来的东西拿出来。

材料准备好以后,我和妈妈就开始做了。首先我们把蛋清和蛋黄分离,分别装在两个容器,把白糖和牛奶放在蛋黄容器。搅拌均匀,没有颗粒,加班好后放入蛋挞直立放进烤箱,等蛋挞金黄时,一个个美味的蛋挞就做好了。

我在烤箱外面等着,妈妈说还早呢,去玩一会儿吧,等来等去,但他还没好,我就去和弟弟玩了一会儿。

不一会儿,美味的蛋挞做好了,外焦里嫩,别提多好吃了,你们想吃吗?

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