今天中午吃饭的时候，儿子说他想吃红豆馅的豆沙包子，他说他在什么地方吃过一次，可好吃了，让我哪天有时间了做给他吃。
红豆馅的豆沙包子怎么做？这可把我难住了！说实话，我厨艺一般，做个家常便饭还可以，要我做豆沙包子，我还真做不出来。
儿子吃饭一般不挑食，我做什么他就吃什么，喜欢吃的就多吃点，不喜欢吃的就少吃点，在吃饭方面从来不给我出难题，今天他既然说想吃红豆馅的豆沙包子，一定是很想吃才说的。所以，我说什么也要学一下。
吃过午饭，我在微信视频上搜索了做豆沙包子的视频，看起来也不难做。我又打电话问了一下妈妈，结果妈妈她也没有做过红豆馅的豆沙包子。不过妈妈说豆沙包子很好吃，她也想吃。
小的也想吃，老的也想吃，看来，我必须得动手学一下了。于是，我又打电话问了一下朋友。这次真是找对了人，她居然会做红豆馅的豆沙包子，而且她说方法很简单。
下面是她叫我做红豆馅的豆沙包子的方法：
红豆和一定比例的花生米买来后先摘干净，然后用温水泡一夜，再在蒸笼里蒸两个小时，蒸软后把里面的水沥干；然后用绞肉机把红豆和花生米打成泥状，打的时候里面按自己的喜好加上红糖或白沙糖，也可以加点超市买的豆沙，等红豆和花生米打成泥状，糖也拌匀了；再用发面包成包子上笼蒸25分钟就好了！
朋友说因为馅料里加了花生米和糖，蒸出来的包子会又香又甜，吃起来又软又糯，可好吃了！她还说红豆和花生米蒸起来熟的慢，也可以用高压锅压红豆，有二十分钟就压软了。
放下电话，我怕把做红豆馅的方法忘记了，特意找了纸笔记了下来，等我哪天有时间了，一定做给儿子吃。
