宁河人家

过年的食品准备好了,大年30晚上,小红穿上了爸爸妈妈给他买的黄色的带拉链的衣服,穿上了新裤子,新鞋子和袜子,这一穿向红就太高兴了,晚上睡觉时也舍不得脱下来,大年30就穿着新衣新裤睡在床上。

大年30的年夜桌上,满桌都是香喷喷的菜,特别有肥肥的扣肉,那是妈妈把整块肉煮熟后,把皮子抹上蜂蜜,在油里炸,皮子起泡后然后在肉汤里泡到起大泡,再切成一块一块肉片,皮子朝下码在碗底,浇上作料,上面盖上盐菜,放在锅里蒸透,蒸好后用盘子扣在上面,反手一转,又红又糯的皮子成圆孤形,展现在众人面前,入口即化,香甜软糯,高寒高山贫困之地没有见没有海,更不见海产品,贫困年代的物资贫乏,但是妈妈却做成了一盘虾,他用洗净的葱须 裹上粘稠的面糊,让它在油锅里炸,做成了一盘想象中的虾,让单调的年夜饭丰富起来。

大年初一,爸爸妈妈带着一家人徒步走路去马城坝,向红手握着爸爸妈妈的手,宽宽的马路,白白的,干净的,在前方伸展,向红穿着喜爱的新衣蹦蹦跳跳这一刻是多么的幸福难忘。

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