“忘了那些所谓的流行的健康饮食吧。你不需要靠吃甘蓝来保持健康！当然，这么做会有好处，但你确实没有必要非得这么做。我是个享受美食的人，这意味着当我发现某些食物，比如甘蓝，苦到难以下咽的时候，我就无法喜欢它，宁愿不吃。我会选择吃我喜欢的那些蔬菜。”以前有段时间坚持健身，搭配健康食物，西蓝花，素菜沙拉，魔芋，鸡胸肉，全麦面包，换着法儿的吃，还尝试过牛油果，最后吃的我好长时间不愿意碰全麦面包和鸡胸肉了。打着有益身体健康的旗号，为吃而吃，真的没有什么幸福感。
“能让你一直坚守的健康计划就是最好的。那是一份即使在你感到压力大、疲劳或者繁忙的时候，你仍能够坚持的饮食计划。”健康饮食相信很多人都明白这个道理，却管不住自己的嘴巴，我就是这很多人中的一个。放纵口腹之欲的结果，就是体重忽上忽下，时间久了，免疫力就会下降。所以想要健康饮食，就必须要给自己制定一个计划。
我们老家的早餐口味都比较重，像热干面、胡辣汤，是日常的主食，也有包子，蒸饺，鸡蛋饼，煎包。我比较喜欢豆腐脑配煎包，最方便是直接来碗热干面配豆浆。这些都吃的厌倦了。天气越来越热了，那就从改变早餐，成为计划的第一步。煮个鸡蛋，来杯牛奶，配点全麦面包。牛奶品种很多，那就挑一款含脂少的，口味喜欢的。全麦面包也要挑一款自己喜欢的，最好再多几种口味。这样吃有两个星期了，我发现我真的不想吃热干面了，喜欢上了这样清爽的早餐，当然应该再搭配点水果（我总是忘记吃水果）更营养。有时同事给我拿的黑麦面包，口味我不太喜欢的，会果断丢掉，就像梅耶说的，不要把卡路里浪费在你不喜欢的食物上。
午餐和晚餐也是一样，慢慢来，为自己制定一个计划，只要多吃水果、蔬菜、全谷物、豆类和乳制品就好。我觉得应该再加一些肉类，像牛肉，鸡胸肉营养应该更全面。选择自己喜欢的，适合的就非常重要，那也是你能坚持下来的动力。此外，可以准备一些健康的小零食，这样，你可以做到少食多餐，感到饥饿的时候吃点东西。这样也不会像节食那样，非常痛苦，难以坚持。
当然，在你选择健康饮食后，遇到小伙伴约饭这种可以增进感情的饭局后该怎么办？梅耶也给出了答案。即使我们有不健康的饮食，也不必感到忏悔，只要在这个过程中是在享受美食，那就下不为例，从下一餐再恢复健康生活方式。因为我们不需要让每一次进食都十全十美，能做到80%就好。我们的人生也是同样如此。
