这些年，吃过的“糖枣”
今天一大早，被某个好心人投喂了这个不知道学名叫什么的零食。我们方言里面都叫它“糖枣”，可能因为它形似枣子，色泽外表棕褐，内呈蛋黄，表层拌满了绵白糖。书上说，糖枣在民间还有“金（军）点心”、“枇杷梗”“节场果”等多种称谓。后来听有个同事说这叫“江米条”，在别的地方它叫“京果”，是一种传统中式油炸糕点，因口感酥脆、味道香甜而广受欢迎。
相传糖枣是南宋时期一个姓陈的糕点师傅发明的。这小陈天资聪明，为人厚道，自幼跟随父母在糕食店长大，10岁时已学会制作麻酥，云片糕、雪片糕、桂花糕、芝麻饼、三角饼，月饼等20余种类糕点技术。15岁那年，父亲病故。之后，陈氏把糕食茶果店生存、发展的希望寄托在了他的身上。一天上午，他发现镇上有一群人在争着买梨膏糖，生意十分好，东西一销而光。小陈想，这原本普普通通的饴糖，经过棃汁水一加，就卖了大价钱，自己何不也动动脑筋，改良改良糕点呢？于是他以糯米为原料，精心构思配方，并反复探讨，反复试验，形成了浸泡，臼碾、酵配、搓粉、捏梗、油炸、拌糖等系统制作工艺，制成了形似红枣的糖枣。制成的糖枣有着“香、甜、松、脆”四大特点，吃口很好。据说，韩世忠在江南一带抗金时，陈家推了一车子糖枣去慰问抗金官兵。后来，糖枣成了抗金官兵的干粮点心，被称为“金（军）点心”。
上一次吃糖枣至少是三十年前。虽然说小时候零食的种类没有现在的多，但是那时候的零食比较“纯天然”，更能品尝到其原滋原味。每次吃糖枣的时候，一般都会有其“伴侣”——一种叫“油面”（馓子）的零食，一起出现。奶奶是很少舍得花钱去买零食吃的，但是我的小时候吃到的零食其实也不少，有些是亲戚送来的，也有些是爷爷带回家的。
奶奶说她刚进门的时候就遇到了一个“厉害”的婆婆，丈夫出门还没走出多远，丈夫给的零花钱还没捂热口袋，就被婆婆“连哄带骗”地要了回去。30年代出生的乡下女人大部分是不上学读书的，虽然聪明，却是个“文盲”。所以，在那样的时代背景下，“勤俭节约”是人生信条。因为，女人嫁人后“相夫教子”是主业，赚钱是男人的责任。手心向上的日子肯定是不好过的，总要时不时地看人眼色。所以，既然开不了源，那就节流吧。直到多年以后，自己成了当家人，才发现这个“角色”是人生诸多角色里面比较难当的一个。然而，苦了自己也不能苦孩子的观念却是“根深蒂固”的，所以，我的童年是比较快乐和幸福的。那种幸福不是物质上真正地享受到了“奢侈”，而是心灵上从来没有“贫瘠”过。
糖枣很油，用手抓几颗吃完后无处安放，奶奶会从裤子口袋里拿出一块手帕帮我擦干净，一边擦一边嘴里“嫌弃”地说：“唷，看看你，弄得像乌鸡脚爪。”这倒是忽然让我想起了她的那块手帕。可能如今的孩子都不知手帕为何物，仿佛抽纸已经代替了“一切”原来用来擦拭的东西。一抽两抽七八十四抽，一包抽纸很快就被抽完了。而当年的一块手帕，可以反复使用很久。小孩子的手帕都用别针别在“小朋友”小围裙的肩带上，而大人都把手帕放在裤子袋里。
有个小哥哥跟着他的妈妈来家里玩，临走的时候把他的小手帕留给我，说下次再见面的时候可以一起玩“老鼠”的游戏。于是，我等啊等，终究没有等来重逢的那一刻。小时候的玩伴，能陪伴的时光终究有限，而长大以后才明白，一个人，其实终究，只能是一个人。人这一生，匆匆而过，若说真有所图，也不过是一份温暖和惦记。如果，你也玩过手绢小老鼠，相信已不再年轻，愿能保持一颗童真的心，生活也不过是一场游戏一场梦，而已。
难怪有人说，生活一半回忆一半继续。吃着，说着，想着，话题就扯远了。生活，就像一本五彩斑斓的相册，一半装满了回忆。其实，手帕还在，奶奶还在，爱也还在。
