现今茶饮市场发展迅速,各类品牌如雨后春笋般纷纷冒出。有相关数据表明,今年的茶饮行业同比上年呈上升趋势,快速发展中的茶饮行业,大多数选择二线城市发展,为什么一线城市却比二线增长的要少呢?其实也不难猜,一线城市的茶饮市场基本处于饱和状态,所以二线城市的发展潜力放眼整个茶饮市场来说还是广阔的,且数据显示仍在不断上升中。
那为什么喜茶、LABOTHERY雅西亚奶茶实验室、奈雪の茶能在饱和状态的一线城市有立足之地呢?只凭借“新式茶饮”的话,最多在二线城市打出小名堂,但是他们却不同,在一线城市由单一店型逐渐扩大开来,且布局设点越来越密集。
那他们这几家凭的是什么呢?LABOTHERY雅西亚奶茶实验室拥有较高的品质、服务、环境,但是这不至于让他们在一线城市立足,最核心的其实是它拥有着其他品牌所没有的创新型茶饮,在“新式茶饮”这个概念上面继续延伸的话,那就是从技术方面入手,它采用了最新的DIY自制奶茶,并且得到了消费群体的认可。
所以如何在一二线城市饱和的状态下打出“品牌的一片天空”,这显然是非常值得现下很多品牌创始人所要深思的。