炖好的骨头汤飞了

5月14日,河北廊坊。一男子邀请朋友来家里聚餐,本想给大家一个惊喜,不料却是一个惊吓,还好不算太大的事。

男子在院子的水泥地上烧火,他要炖一锅骨头汤,好好招待他的朋友们。

谁知正当骨头汤飘香时,随着一声巨响,铁锅炸了,满锅的骨头到处飞。

幸运的是没有伤到人,虽然后来男子又把骨头洗了再煮,但大家也吓得不轻。

其实,这种事不止在廊坊,在很多地方都有发生过,有的情况更加严重,现场的人就是不懂为什么会发生这种事。

直接在水泥地板上煮东西,包括烧烤之类,发生炸飞之事不少,原因都一样,就是人们在地面加热了。

混凝土受热膨胀时,水泥就会脱水,里面水蒸气会“逃离”膨胀的地方,强大的压力之下,水泥地便会爆炸,促使地面上的东西跟着遭殃。

知道了这种原理后,我们就应该知道,煮东西时,不要直接在水泥地面上煮,以免水泥地面太热,而发生爆裂之事。

就像有些朋友喜欢在楼顶烧烤,而楼面就是水泥地板,如果烧烤炉直接放在楼面上加热,也是不好的事,应尽可能抬高,不直接接触地板。

这种看似小事的事情,有时候也会变成大事,还是需要谨慎一些为好。你认为这种事是小事吗?

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