手有余粮,心不慌

昨天公布了第二次检测结果,又有一例无症状感染者,继续保持静默状态。小区来了外地支援的蔬菜包,每包150元,米、油、面、冷面、土豆、箩卜、洋葱、胡箩卜之类的,只是没有绿叶菜。

在静默前,妹妹家只买到了点水果,弟弟家什么也没买到,冰箱储备的物资也不太多,又不知需要静默多久。之前加入的配送群,因为没有通行证,都处于静默状态,他们只好买了蔬菜包,以便应急。

配送群里,每天都有人在问:啥时候可以配送菜、水果?这群不送菜咋成聊天的了?政府配送的蔬菜包太不实用了,如果你们可以应需配送就好了......

静默前,及时接到表嫂的电话。明知抢购人群密集,有一定的传染风险,但想到静默之后,生活方面的事情还是需要自己解决,戴好口罩,迅速进入抢购中,平稳地进入静默状态。

为了避免蔬菜腐烂、干枯,先吃绿叶菜,剩余的及时对它们进行沸水焯后,分袋冰冻,有计划的消耗。冰箱、冰柜里,有冷冻的山菜、鱼、肉、虾、饺子、元宵、玉米面楂条。储藏柜里还有几袋木耳、蘑菇、两箱干粉条、紫菜,也可以搭配着登上餐桌。米、面、油、挂面以及调料充足,苹果、弥猴桃、桂圆还可以再坚持半个月。

晨起,又把冷冻的蓝莓加入水和冰糖,需要两个半小时的小火熬煮,最后熬成果浆,稍微凉凉,再加入蜂蜜,自制营养水果冻。每天吃两勺,既美颜又营养眼睛,也解决了静默时期,水果的问题。

昨天和弟妹聊天时,她抱怨地说:每次多买东西,你弟弟都嫌弃我,说现吃现买都吃新鲜的多好。这次静默前,他在单位,让他回来多买点菜,他说我备荒过度,空着两手到家的。好在之前,我还买点肉、鱼的,加上蔬菜包,省点吃吧。等疫情过后,必须再买个冰柜,多冻些山菜,紧急状况不影响正常生活。

记得去年10月份,商务部提醒民众日常有点储备,却被解读要发生什么战.争之类的信息。商务部无奈又发文解释,有的老年人闻讯后,真进行了囤积粮油,多数年轻人家庭还是没有储备。

日常生活中,储备点生活物资,不仅可以应急所需,也可以调剂口味,丰富餐桌饮食。

还是那句话:手有余粮,心不慌。愿早日结束静默状态,远处的山尖已有了绿意,怎能错过山花烂漫季呢?


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