齐帆齐微课
在天津，人们餐桌上必吃的各种早点、家常菜、小吃、糕点……应有尽有
1.浆子
天津人的豆浆叫“浆子”，直接喝不过瘾，必须要泡几段棒槌馃子才叫对味儿！
2.煎饼馃子
天津人必吃，不用多说了。这可是天津人早点的“灵魂”。
3.果子汤
早点买的馃子没吃完怎么办？在家自己随便做，又是一道菜！
4.面茶
满满一层麻酱，撒上点儿芝麻。轻轻㧟一勺儿，满口都是芝麻的香气……
5.老豆腐
天津老豆腐，最重要的卤儿，把卤汁浇在嫩豆腐上，拌一拌香味立刻飘出来！
6.嘎巴菜
天津人饭桌上必备早点。不忙的时候自己在家做都行！这也是咱们的“传统艺能”。
7.糊塌子
天津人的“老手艺”。西葫芦切丝儿，和上鸡蛋和面粉摊成小饼子什么时候都能吃！
8.荷包蛋
天津人喜欢在家摊鸡蛋。学术叫法是荷包蛋，但是老天津喜欢叫它“鸡蛋饺（jiāo）儿”
9.鸡蛋果子
也有的地方叫它“鸡蛋布袋”
10.馄饨
天津正宗馄饨汤，都是大骨棒熬的高汤。吃起来那就是一个字：香！
11.拆骨肉
天津人对拆骨肉也有一种情结，只要是吃馄饨，最后都以拆骨肉结尾，才算是圆满，香菜、酱油什么的您随意！
12.羊汤
羊汤白而浓厚，羊骨长久熬制，汤汁浓郁，不腥不膻，大块的羊肉松软又厚实。
13.牛杂
天津父老乡亲们的最爱
14.肉龙
这是咱们天津人的“高档花卷”！浓浓的肉香与发面卷混为一体，吃两个都不够！
15.蒸饼儿
居家必吃。“豆包长花纹？”，其实这是天津人记忆里的“蒸饼儿”喧软劲道，豆沙细腻又清甜
16.烀饼
玉米面儿摊平，撒鸡蛋和韭菜，出锅切一下就能开吃了，像不像“天津卫披萨”？
17.麻酱糖饼
“二他妈妈，来俩糖饼！”
麻酱配红糖，糖芯配上脆香的面皮儿，香掉牙，酥掉渣儿……
18.饺子
从年初到年尾，天津人一年到头都离不开饺子，韭菜、茴香、鸡蛋、白菜、西葫...
无论煮饺子还是蒸饺子，几十种馅儿随你搭配。
19.包子
天津卫的特产是白白胖胖的包子，薄皮儿大馅儿十八个褶儿～～但是大多数天津人眼中，“包子还是自己家的最香！”
20.韭菜盒子
面皮金黄酥脆，韭菜鸡蛋馅儿味道浓郁，太好吃了！
21.锅贴
也有一部分天津人可能不爱吃饺子，但是奏爱吃锅贴！底皮煎得微微焦黄，皮还带着韧劲，一顿饭能吃10多个！
22.炒饼
饼可不只是一种吃法！细细的饼丝和鲜嫩蔬菜，咸香可口；想想就饿了！
23.炒米饭
米饭不只能就菜吃，加点火腿、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜...今天的主食省事儿还倍儿香！
24.炒疙瘩
骰子大小的疙瘩在煮炒后口感绝佳，牛肉、豌豆、胡萝卜有荤有素，这味儿绝了！
25.卷圈儿
虽然是素馅卷圈，味道真不输给其他小吃！
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