蒜苗摊鸡蛋

今天休息，中午我下厨，熬点粥，再做个菜，菜是绿色食品。

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就是自家水培的蒜苗，剪下来，洗干净，再切成半公分左右的段，打上几个鸡蛋，放半勺盐，搅拌均匀。

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蛋液就好了，锅里放油，烧至七八成热，放入鸡蛋液，翻炒，炒到两边金黄就好了。

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