昨天应朋友之邀去包头。晚上盛情招待。
一桌子坐了七八个人,大家推杯换盏,朋友让我做酒司令。
当时预感要醉。这个预感怎么来的?多年的经验,在酒桌上表现活跃的人是醉的最快的。
活跃的人总是频频举杯,一起喝了单独喝,敬了张总敬李总,打一个通关喝几个说法,人基本就喝傻了。
所以我酒场上成为不倒翁,永远喝不醉的秘决是:保守、低调,尽量少主动敬酒。
我的这种喝酒方式一直保持了多年,走南闯北,西进东出,经历了各种酒场。
新疆的喝法、山东的喝法、东北的喝法、广东的喝法,草原的喝法、山区的喝法都能应付如常,永远不醉。
因此在朋友圈里就有了海量的声誉。
我自己再一吹嘘,常以酒仙自居。
可是后来我发现了问题。喝酒的目的是什么?当然不是为醉。
劝酒有一套说辞:放账是取利,找对象是图累,喝酒就是为醉。这是歪理邪说。
酒场是社交场,亲戚朋友欢聚,同事伙伴团建,同学战友重逢主要活动必然是喝酒。
敬酒、干杯、祝酒词、劝酒的说法都是有说道有讲究的。
不同场合喝酒的方式也不同。
最为普通的是朋友之间喝酒,没什么讲究,无拘无束。也不用排序座次、高低,觥筹交错、猜权行今、打骰子、炸金花,吆五喝六,怎么高兴怎么来。
生意场上的喝酒就和朋友之间不一样了。在饭店酒桌上,生意的合作双方大家更容易放的开,而酒也是增进感情,促进交流的最好工具。
生意场上的喝酒要文雅。双方分宾主按级别高低落座。敬酒、祝酒都要讲究礼貌,符合商务礼仪规范。不能使劲劝酒,点到为止即可。
除了前面两种情况,再就是陪同领导喝酒。陪领导喝酒的要领是严格区分等级的高低。
从座次的排序,上菜夹菜的顺序,到举杯敬酒、发言的先后都要按级别来。
陪领导喝酒最忌讳的就是僭越。言行举止要符合自己的身份地位,切忌高谈阔论,最好奴颜婢膝。
这几种情形下喝酒,无论哪种酒场都是社交场。
喝酒可以迅速打破尴尬局面,参与者纷纷进入角色,气氛马上就变得祥和而热烈。
父子俩喝酒能称兄道弟,平常高高在上总板着脸的上级,喝酒后能变得和蔼可亲,生意场上斗得你死我活的对手,喝酒后能抱着你痛哭流涕地承认错误。
酒在人和人的交往当中起着神奇的作用。
喝酒当然不是为醉,但也不是为了永远不醉。
喝酒是为了拉近人与人之间距离,是为了自己和别人的关系更融洽,为了更好的交流。
虽然说,喝酒不醉最为高,见色不乱乃英豪。
但为了不醉而不去主动和人交流,主动融入大家的圈子,那也是失去了喝酒的意义了。
当然能不醉最好,因为酒能乱性,酒又叫糊涂汤。喝醉之后保不齐做出什么出格的事。丢人现眼大有人在。
最好是既能积极主动地和别人互动,能最大限度地表示出自己的诚意和热情,但还能不醉,那才是名副其实的酒仙。