今天偶然看到一篇文章提到了意大利的DOP，背后就是产业合作社组织，正好跟前几天的综合农协可以做一个对比。
DOP是意大利的一种特色农业品牌认证，比如帕尔玛干酪很出名，但只有在帕尔玛和Reggio Emilia等特定区域生产，且在原材料、制作工艺、成熟期等各方面都符合相关标准的产品，才能通过DOP审查，宣称自己的产品是“帕尔玛干酪”。负责产品品牌认证的，就是各产业的合作社。
它会严格把关，以高标准要求品质，在全世界范围内打造DOP品牌的美誉度，并指导生产者，提供从生产到销售到培训等一条龙服务。因此生产者可以专心于生产高品质的产品，而不用担心后续的销量问题。
文章作者批评了日本的综合农协，没有DOP这样的质量管理制度，对日本国内很有名的“越光米”、“锦樱桃”等进行把关，使市场上的相关产品鱼龙混杂，最后损害了整体形象。
其实我们国内的“阳澄湖大闸蟹”不也是一个很好的例子吗？
