老公的同学买了新房。按我们北方的乡俗,乔迁新居亲友要去恭喜,俗称暖房。新房子冷清,大伙去了,热闹热闹,一是聚人气,二是聚财气,三是聚和气,总之图吉利,平顺。
同学在外地,这套房子装修过程中我和文涛一起来过两三次,那时候还是毛坯房。今天一进屋,大变样!温馨,精致,洋气,现代。餐桌上的一大束百合花散发出阵阵清香,让人顿感春意融融。
女主人小海正在厨房里忙着做饭,见我们进来了,热情地打招呼,还不忘追问带儿子了没。
随后,小海又跑出来忙前忙后给我们倒茶水,端来糖果。热情招呼后,又赶去厨房忙去了。我也凑到厨房,厨房的节奏井井有条,看来也没有我能帮得上的地方。随后就和老公、广仁一起聊天了。
很快,餐桌上摆满了菜。在一顿热情的你坐我坐之后,14人围着餐桌各占了一席之地。小海是回民,湖南人,今天的这桌丰盛的饭菜都是湖南的招牌菜。各种牛肉,羊肉,鸡肉摆满了一桌。刚刚坐定,好客的小海就开始给我们每个人夹菜,一大块鸡肉先夹到了最年长的阿姨碗里,接下来,挨个儿给每个人的碗里都夹了一块要么鸡腿肉,或是鸡胸,还又追加了一大片卤豆腐,小海说,鸡屁股周围的一块按他们的乡俗,就要夹给最尊贵的客人,好在小海清楚我们北方的生活习惯,她把那块加给了自己的老公,呵呵。
很快一大盆鸡肉让小海给大家分配了一大半,接着,小海又介绍湖南的羊肉和牛肉……
这时,红酒打开了。小海举杯给大家敬酒,祝福。大家又回敬,彼此祝福。快过年了,离不开介绍各地的过年风俗。湖南的餐桌上鸡是老大,北方的餐桌鱼是老大;湖南的羊肉要带着皮爆炒,北方不吃羊皮;湖南的牛肉先煮了再爆炒,北方的牛肉要么煮要么炒;湖南的牛肉汤里卧几个荷包蛋,湖南请客午饭以肉为主,大盆大碗剩下后下午填几个素材继续完成战斗,北方请客一顿之后就各回各家……北方人招呼客人一个劲地招呼大家“吃吃吃”,南方人招呼大家吃饭直接送到碗中……
“妈,今天我一直想吃饭桌那头的那盘牛肉,就是够不上。”回到家,儿子对我说
“哈哈哈哈哈哈”