警惕日常饮食中的高盐食物

      盐是日常生活中必备的一个调味品,它不仅能让饭菜变得比较可口美味,而且能给我们身体补充一定的钠元素。不过,盐吃多了对身体也无益。现代健康理念告诉我们日常饮食中应该吃低盐的食物,这样有利身体健康。然而生活中有一些食物,表面上看起来似乎跟盐无关,不过其实它们都是“藏盐高手”。

 1、白面包

  两片半白面包含钠就超过600毫克。如果再涂上花生酱,要不超量都难。而且巧克力面包、菠萝面包、奶酥面包等奶油越多的,含钠越高。解决方法:不妨选杂粮面包,虽然含钠高,但钾也多,又有纤维、植化素等优质营养素。

 2、柠檬夹心饼干

  因为制作过程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有500多毫克。解决方法:水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食,葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。

 3、果冻

  许多标榜低热量的零食,像果冻,竟含有约200毫克的钠。解决方法:购买前仔细阅读营养标示。

 4、运动饮料

  1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠。解决方法:除非长时间运动或出汗很多,否则不需要运动饮料。

 5、关东煮汤汁

  半碗300克的关东煮汤汁,可能就含高达615毫克钠。事实上,自家熬的汤,钠含量也不少。解决方法:尽量用新鲜食材熬汤。或将6克盐倒入五倍的水溶解,烹调时,一整天最多只能用完这些盐水调味。在外就餐时,尽量不喝汤,尤其是过咸或过于鲜甜的汤。

 6、主食拌酱

  吃拌饭、拌面等主食时,通常会加入许多酱料,容易吃进过多的钠。解决方法:最好少吃油盐拌主食,以免养成重口味的习惯。

 7、凉面

  市面上不少凉面,几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠,加上麻酱本身含钠也很高,导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。解决方法:煮弹性较大的面时可以加长时间,让钠溶出。麻酱则要减量只用一半。

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