上次做的面包算不上失败但也不是很成功，松软度明显不够。我决定改进一下有些步骤，再试验一次。
在网上找了个配方，按配方来，成功的几率要大一点。
我用了厨房秤严格称重，油用的是玉米油。所有材料混合后面团比较湿，很黏，非常难揉。我将面团移到案板上，不断的摔打、揉搓，刚开始全黏在案板上了，不要气馁，继续揉，慢慢的似乎没那么黏了，最后还真的揉出手套膜了，的确考验耐心。
面团揉好密封发酵。一个多小时后已经发的很大了，揉搓排气，做面包。我给面包里卷的是自己煮的没加糖的红豆，还混有少量的黑豆，再来点红枣碎。面包坯做好摆放在空气炸锅里，二次发酵。刷了点蜂蜜，撒点黑芝麻。不想刷蛋黄，因为用不完剩下很麻烦。做好后我就去午休了，一觉醒来面包发的白白胖胖，挤满了小小的炸篮。160度烤了25分钟，出锅。
成品不错✌非常松软。颜色好像重了点，想着下次应该盖个锡纸。
我本来不吃的，为了检验自己的成果，迫不及待的吃了一个。口感非常好，比第一次好太多了。
明儿的早餐就它了。
面包出炉
很松软，有拉丝
揉出手套膜了
网上找来的面包配方
