动漫《海贼王》里，有个叫山治的男人，是海贼船上的大厨。山治最爱漂亮小姐和食物，只要有人对这二者有不敬之词或举动，都会拳脚相加的教育一番。对食物的敬畏和尊重，竟可以和女士相提并论。我们没有哪一天能离得了食物，可说起对食物的爱惜，怕是远远比不上这位山治。毕竟，现在是和平年代不差吃，鲜有人在意。
但食物对我们的影响，远非果腹这么简单。
平日里，我们被琐事缠身，觉得这是事儿，那也是事儿，活得真累啊。下班回家的途中，带上耳机听着伤感的歌曲，心里想着要不要今天就了断自己，告别这无聊的世界。脑子里正谋划着各种花式死亡方式，不料前方突然转过一个街角，闻着一阵杂粮香味，胃就像一只鼻子灵敏的小狗，摇头晃脑跑过来：主人！主人！弄点吃的吧。于是，走到煎饼铺子前，低头看了看可怜的肚子，然后说：老板，帮我弄个煎饼，加个鸡蛋和里脊，少放点辣椒。付完钱，兴奋地搓着小手、跺着脚在一旁等候，简直有些迫不及待。捧起热腾腾的煎饼，再恶狠狠地咬上那么一口，发现生活也不是特别糟糕。那，要不就试着再多活一天，明天再谈论生死？
我们的欲望太盛，想要的东西实在不少，不过简单来说，都是为了更好地吃饭睡觉。只要还生活在人间，免不了的一日三餐。小时候蹲在炉火前吃烤土豆，后来在餐厅里吃土豆片，环境变了，食材还是那些食材。食材对人真是太温柔了，只要你不嫌弃，它就能让你不受饿，获得极大满足感。
早晨，满大街的早点。热气腾腾的蒸笼，总能吸引过往行人的注意力。蒸笼里可能是包子、馒头、花卷、蒸饺或者烧麦，包子又会是什么馅儿的，馒头会不会有几种。蒸笼旁边搞不好还放着炸好的油条，看起来又香又脆。早起的上班族，最爱光顾这些店，这是属于我们的快餐，怎么样都不会过时。和包子铺不同，面馆里的人，则不用那么赶时间，可以坐下来吃最喜欢的面条。
这些我都爱吃，而且有两种最爱早餐搭配：豆浆油条；面条煎蛋。如果有油条，那必须有豆浆，没有豆浆，我宁肯不吃。为什么我们经常豆浆油条一起说，这就是这对组合的真正奥义所在。新鲜出锅的油条，注意一定要是刚出锅的，不然不够脆；用手掐断一截，放进豆浆里浸湿一下，马上拎出来；油条上有豆浆，但不会滴下来，豆浆和油条的香味混合在了一起；咬一口，油条被牙齿挤压而断裂的声音，顺着骨头传进脑子里，酥酥的；咀嚼几下，随即来一小口豆浆跟进，有点趁热打铁的意思，妙极妙极！
至于面条和煎蛋，很简单，就是字面的吃法。就看你是先吃煎蛋，还是先吃面条，又或者是一口面一口蛋。据说先吃蛋的，喜欢先甜后苦，把蛋留到最后的，偏向于先苦后甜，我本人喜欢把煎蛋留到最后。值得一说的是，吃豌杂面或者杂酱面而又没加汤的时候，加个卤蛋味道更好。把蛋清和蛋黄在碗里用筷子捣碎，当做调料，和面条搅拌均匀。嚯！杂酱、小豌豆儿、鸡蛋混合在一起的味道，就是一碗面条，越吃越开心。不知道在我之前有没有人尝试这种吃法，反正我认识的人里面没有，为这事儿高兴了好长一段时间。这份快乐，是食物的副产品。
中饭和晚餐的食物种类更多，不同地方存在较大差异，因而衍生出不同菜系。但无论花样怎么多，一个人能吃下去的量，总是有限的。而且，我的意识里，饭菜有价格高低之分，却没有贵贱之分。几百的龙虾和十来块的土豆片，在我这里是平等的，我吃哪道菜，只是看当时胃口。即使因为经济原因而吃不上龙虾，我也不会嫌弃土豆。土豆是从小到大的好伙伴，无论贫穷还是富有，都陪伴左右，我怎么可能为了龙虾就轻视这多年的老朋友？而且，我心里有道多年未解开的谜题——土豆和米饭为什么吃不厌。
所以你看，食物的好处，绝对不止填饱肚子这么简单。它能带来快乐，给人活下去的希望。无论什么样的艰难困苦，只要还能吃下饭、还有东西能果腹，不就还有任何可能性吗？
食物对我们的肚子这么好，那么，实在无以为报，就尽情享受它吧。虽然听起来有点残忍，它那么好，我们还要认认真真吃它。可细想，不就是这么回事嘛。男生喜欢篮球鞋，花了大价钱买回家，就是要穿着好好打篮球才对得起它；女生喜欢口红香水，攒了好久的钱买到，就是要涂好口红、香喷喷去约会。
所以，认认真真吃东西，真是对食物最大的尊重了。
