瑞幸又双叒上热搜了，这次是因为酱香拿铁。

咖啡与美酒，两大世界级饮料的碰撞会是什么滋味？

就在昨天，随着瑞幸咖啡与茅台的史诗级联名，朋友圈的吃瓜群众们狠狠感受了一波「茅台自由」的快乐。

茅台咖啡一上线，不仅引爆了瑞幸的咖啡销量，也引爆了今天的社交媒体，大家纷纷下单晒单，朋友圈弥漫着一股酱香味道。

按理说，“酒咖”不算什么新鲜东西，新潮的咖啡品牌早就玩过了。只是酒常有，贵州茅台不常有，还是最难买、最硬通货的53度茅台。

瑞幸和茅台的这波梦幻联动，让打工人只花一杯平价咖啡的钱，就能尝到稀缺昂贵的贵州茅台，实属“精准拿捏”。

谁也没想到，年轻人的第一杯茅台，竟让瑞幸给实现了。

9月4日，预热许久后，瑞幸正式推出茅台联名咖啡酱香拿铁，承诺每杯都含贵州茅台酒，并配上了“美酒加咖啡，就爱这一杯”的标语。

一个是国内最大的连锁咖啡品牌，一个是酒界顶流，瑞幸和茅台的联名很快就有了刷屏之势。上线首日，单单抖音渠道就卖出了超100万杯酱香拿铁。日销售额突破五百万杯。

第一批喝到酱香拿铁的人一个接一个在朋友圈晒照片。

这波联名还诞生了有趣的梗。比如有人为了实现茅台自由，下单备注“满杯茅台去咖啡液，谢谢”。

但你我都清楚，茅台自由是假，大众狂欢是真。

至于味道如何，“前调咖啡，中调奶，后调酱香，回味无穷”。

至于会不会上头，官方表示“每杯酒精度低于0.5度，喝了以后，该干嘛干嘛”。

毋庸置疑，瑞幸这次营销赢麻了。

但是我更觉得茅台是背后赢家！

很多人都说是瑞幸嫁入豪门，当然是都赢了，前有联名蒙牛冰淇淋后有瑞幸，用强大流量撬动传播不比广告位好多了。

年轻人喝不起茅台，但是有机会喝茅台了！毕竟，年轻人也会到中年…先强占一波心智。

在这个酒香也怕巷子深的时候，先甭管两家赚多少钱，茅台是赚麻了。

茅台是懂年轻流量的。

把当代年轻人把对酒桌文化的厌恶转嫁给了白酒，高度白酒与年轻人的口味喜好格格不入，这导致白酒面临消费断代局面。

那茅台该如何链接年轻一代？

年轻人不喜欢茅台吗？当然不是。在白酒品牌中，年轻人尤爱茅台，但他们更爱的是茅台的投资价值。

如果说买来喝，那不行，“太贵了”

但是让茅台日常化，茅台冰淇淋、酱香拿铁，“年轻人第一口茅台、酱香日常化”这就完美嫁接年轻消费群体。

当代年轻人不爱喝白酒，但是爱奶茶与冰淇淋。

让白酒日常化，年轻化，这波流量已经让茅台品牌年轻且大众化了，不再是高高在上喝不起！

品牌的完美嫁接，也让这茅台品牌极具年轻鲜活力！

茅台选择与冰淇淋、咖啡结合，看似是一次大胆的跨界尝试，实则是拓宽产品边界，以“酒”为核心创造更多可能。

实际上，茅台冰淇淋、“酱香拿铁”只是茅台多元化的一个切片。

以茅台冰淇淋为例，人们逐渐发现，原来茅台并不只有飞天，还有其他诸多品类的产品。但茅台冰淇淋之于茅台，并不只是一款产品，它已然成长为茅台出圈、突围的战略级布局。

茅台要抢占年轻人味蕾，首先要解决价格“贵”的问题。茅台冰淇淋内含2%的53%vol茅台酒，客单价在29元～66元之间。

而“酱香拿铁”每一杯都含有53%vol贵州茅台酒，酒精度数低于0.5%vol，零售价38元/杯，券后到手价预计19元/杯。

也就是说，只要几十块，就能尝到茅台酒，对年轻人来说极具吸引力，因此直接引爆了年轻人的购买欲望。

其次，是丰富口味。新推出的“酱香拿铁”在口味上注重香、柔、醇，在喝的过程中足以品尝到茅台酒的风味。

以更贴近年轻人的方式去触达。9月4日，茅台推出的“酱香拿铁”同步上市瑞幸全国10000+门店，全国所有瑞幸咖啡店均可购买“酱香拿铁”。

茅台以冰淇淋门店为载体，持续推出非酒饮品的主要目的可能并不是盈利。

而是要降低消费者接触、消费茅台产品的门槛，通过反复强调、突出茅台IP来让年轻人接受茅台，进而推动茅台品牌的年轻化升级。

而作为首个与贵州茅台达成战略合作的中国连锁餐饮品牌，瑞幸咖啡8月1日发布的二季度财报显示，其在营收和门店数量方面都已经超越了星巴克中国。

正式登顶国内咖啡市场。如此体量的瑞幸，也有了和茅台合作的底气，加上瑞幸长期的低价策略备受年轻消费者追捧，突然和茅台这一“奢侈”品牌合作，无疑会进一步拉进品牌与年轻人的距离，收获更多人的喜爱和好感。

透过茅台冰淇淋、“酱香拿铁”，不仅可以看到茅台的进化，还能窥见其产业生态间纵横相连、“大集团一盘棋”的战略逻辑。