我不建议大家吃快餐。
因为食物从生到熟这个阶段，被烹饪好之后，这几分钟是它们香气和味道最顶峰的时候，它们做好了被人的舌尖缠绵撕裂，被唾液捣鼓糅合的打算。
如果这时候把它们粗糙地装进一次性饭盒打包一袋袋，等待着外面员把它们带去辗转奔波。想到自己被摇摇晃晃风吹雨打日晒雨淋，它们就会很不高兴很不高兴。于是变得不好吃了。
食物就需要及时地把它们吃掉。
爆米花儿。
我最喜欢去翻桶内蘸满糖浆的爆米花儿，但是电影院内昏暗一片，只能靠运气一颗颗试。
但是你会仔细翻查，确保每一颗蘸满甜腻的爆米花儿都塞进我嘴里。
你一颗都不会跟我抢。
如何判断牛排的成熟度？
伸开你的手掌。大拇指与食指指尖轻碰，用另外一只手指触摸大拇指下方的肉肉，这种软度跟牛排相比，如果感觉是相同的，那这块牛排就是五分熟。
如果大拇指和中指轻碰，这种软度就是六分熟。
大拇指和无名指轻碰，这种软度是七成熟。相传是澳洲厨师大神的秘籍。
你说想要五分熟，但是一下子没有注意好火候和时间，牛排变老了，变成七分熟了。于是，它就会好难过。“根本不是我想象中的那样嘛。”
气鼓鼓着，想哭，变得粗糙，软度下降。吃的人感觉就像在嚼树根，索然无味，也无趣了。本来好好的一顿晚餐，因为破坏了食物的小情绪，变得黯然失色。
食物是有情绪的。
你速度解决早中晚餐，速食面随便开水里烫一烫，泡一泡，随便用筷子捣鼓一下，酱油什么佐料也吝啬，熟不熟也不管，争分夺秒，就张大嘴巴囫囵吞枣，再匆匆出门上班或者工作。或者不吃，让食材孤独地躺在冰箱和角落，散发出来的孤独情绪，就会影响了它的质地与口感。
但是如果你仔仔细细清洗摘切，按照一丝一寸的尺寸来修整，好好判断与安排食物每一部分的地位，从不将就，带着饱满的爱用心去烹调，热乎乎暖烘烘赋予食物足够的美感与温度，满怀期待与意义感去摆盘，拍照上传。食物们的虚荣心都要满足得炸裂了。它们就会变得好吃爆了。
心理学家进一步研究发现，一个人选择的食物会泄露其心情。《泰晤士报》报导，美国伊利诺州心理医生鲍萼女士研究食物三十年，发现人的性情与偏好的食物有关。
通常易怒的人会偏爱硬质的食物，例如，嚼劲十足的肉块；沮丧的人倾向以甜食及咖啡因来提振心情；善妒之人的餐盘总是堆满食物，唯恐比别人少而吃亏；寂寞之人往往大吃大喝，肚子吃到饱撑才罢休。
鲍萼这项对五百人进行的研究，她说食物可以用来改变个人想要摆脱的心情。她发现，当人处于危机时，例如离婚，会偏好蛋挞、冰淇淋等甜软的食物，以寻求他们在孩提时代从这类食物得到的慰藉。
也就是说，选择你喜欢的食物能够使你快乐。
摄食行为不是一个简单的物质能量流动过程，它还具有丰富的心理学涵义。在人的心理活动和心理需求中，有许多与“象征性摄食”相关的主题如：攫取、占有、控制、吞并、吸纳、依赖等等。
从一个人的饮食习惯和饮食行为的特征可以简单预测一个人的情绪和精神状态及特征。
