寒冬伊始，冬季容易让人感到皮肤、鼻、咽干燥不适。在寒冷干燥的冬季，水果简直就是我们的救星。水果不仅可以补充身体需要的水分、而且还有人体最不能缺少的维生素，是我们平常生活中最不能缺少的食物之一，一旦缺少了维生素就会导致皮肤干燥起皮，而且会导致抵抗力降低，如果对养生之类的比较注重的话，那么你就应该选一些正当季的水果来吃，那么寒冬的时令水果有哪些呢，橙子、猕猴桃、苹果等、当然还有我的最爱“柚子”！。柚子因为酸甜的口感，广受大家喜欢，它不仅可以直接食用，泡酒后的口感也很不错！每天喝一点，是顺气、开胃消食、去油解腻的佳酿。
【柚子泡酒方法】
柚子500克，42度纯粮食白酒500毫升，冰糖150克，泡酒罐一个。
一、把柚子剥开表皮取出果肉，放在盘子里备用，整个过程中柚子不要沾水。
二、泡酒罐清洗干净，热水多烫几遍，用吸水纸擦干。
三、柚子和冰糖一层一层依次放入泡酒罐中，这样放入是为了柚子泡酒过程中，口感更均匀。
四、倒入纯粮食酒，没过柚子和冰糖。大约2指的高度。（泡酒一定要用纯粮无添加，不然口感不好，好的食材也浪费了。）
五、放在避光常温处，每隔3天可以摇晃一次瓶子。
六、等酒的颜色有变化后就可以饮用， 但是如果可以忍住多泡些时间，口感会更好。
【柚子泡酒的好处和注意事项 】
1、柚子酒味甘、酸，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，帮助消化、除痰止渴、理气散结。将其泡成果酒每天喝一点，是顺气、去油解腻、清火的上品，长期食用还有美容之功效。
2、柚子酒中含有类似于胰岛素作用的成分铬，能降低血糖，适量饮用对糖尿病患者有一定的帮助。
3、柚子酒含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，含有多种维生素和钙、磷、镁、钠等身体所必需的微量元素。柚子酒里面含有大量的维生素P，能够起到强化皮肤毛孔的作用，同时还可以修复皮肤组织，而且它含有的热量是比较低的，因此对于减肥、美肤的朋友来说是非常适合的，在冬季适合适量饮用，不但可以补充营养，而且还可以抗冬燥。
4、柚子酒虽好，但是不建议多喝哦，适量饮用。
5、泡酒罐不建议选择塑料的，塑料中含有，有害物质对人体不好。
6、感冒、身体虚寒者、服用降压药等忌饮用柚子酒。
7、以上仅是个人的泡酒经验，具体建议咨询专业人士。
