“日啖荔枝三百颗，不辞常做岭南人。”能让苏大文豪也疯狂的东西，那自然是极好的。新鲜荔枝汁多味美，咬一口在嘴里那滋味直通心底。
小时候家里只有过年的时候吃得上“荔枝干”，它和“桂圆干”、“红枣蜜饯”一起成了我小时候最喜欢的三样“宝贝”。等到长大以后吃到了新鲜荔枝，才知道，“荔枝干”和“新鲜荔枝”简直天差地别，新鲜荔枝实在是太好吃了。
这样的美味怎么能错过？
糖尿病朋友虽然要控制饮食，但是，并不是各种不能吃。
糖尿病可以吃荔枝吗？可以！
那么要说明的问题是，糖尿病人可以吃多少荔枝、糖尿病人应该怎么吃荔枝等问题了。
糖尿病人可以吃多少荔枝？
荔枝是含糖量非常高，而且升糖指数也非常高，所以适量是必须的。具体可以吃多少，我们来计算一下。
血糖生成负荷GL：衡量食物对于血糖综合影响的指标。
GL=食物GI*摄入该食物的实际可利用碳水化合物的含量（g）
GL≥20：高
GL是11～19之间：中
GL<11：低
荔枝GI=79
荔枝含糖量：16%
那么假设取100g荔枝
其GL=16*0.79=12.64>11
100g荔枝已经有点超了
那么我们假设取GL=10反推
可以得出大约是80g荔枝。
80g荔枝大约相当于5颗！
所以糖尿病人每天可以吃约80g荔枝！
糖尿病人应该怎么吃荔枝？
这里首先要解释清楚一件事，就是“荔枝降血糖”。很多人都说吃了荔枝以后会出现低血糖现象，所以就有人认为糖尿病可以大量吃荔枝，甚至有人拿荔枝来降血糖。
事实是什么样的呢？
1、荔枝中毒素导致急性低血糖
有一个研究发现，荔枝含有hypoglycin A 和MCPG两种毒素，这两种毒素在没有成熟的荔枝中含量很高，而成熟的荔枝就会比较低。这两种毒素在破坏机体的一些脱氢酶，干扰脂肪氧化和糖异生途径，导致机体葡萄糖生成不足，导致急性低血糖和爆发性脑病。
2、荔枝糖分高，刺激胰岛素分泌
荔枝的含糖量高达16%左右，如果一次性空腹吃太多，这么大量的糖份进入体内之后，可能会刺激身体胰岛素分泌，导致血糖快速降低，出现急性低血糖症状。
虽然荔枝会引发暂时性低血糖现象，但是更长时间来看，荔枝的升糖效果是非常明显的。
“今天吃过早餐后,看到了荔枝,实在受不了诱惑,狂吃了一通(大概十几个荔枝),1H后感觉头有点晕,有点渴,测了一下血糖13.1”
“我吃荔枝没有降糖的功效，吃三颗血糖就上升”
当然，每个人的情况是不一样的，最好就是自己在适当的范围内尝试看看，然后用会好优测血糖仪监测自己的血糖波动情况，看自己能不能吃。
在了解上面这些后，糖尿病人要明白不要餐前、空腹吃荔枝。
餐前、空腹状态下吃荔枝更加可能出现低血糖现象。而应该选择餐后，肚子那么光景的时候吃，那样可以让血糖更加稳定些。
