蜗居近一个月了,吃饭成了一天最重要的事情。晚餐征求儿子的意见,儿子想吃刀削面。我欣然应允,虽然从来都没有做过。今天正好刚买了很新鲜的油菜,正好中午煮了鸡肉。经过这段时间的锻炼,我的厨艺大长,和面,然后洗菜。刀削面不难,技巧主要是卤汁。鸡肉翻炒,放上西红柿,倒上两勺鸡汤,烧开后直接浇在已煮好的刀削面上。面里面提前放上焯好的油菜,还有前天煮熟的鸡蛋。刀削面端上桌,红的番茄,绿的油菜,白的面,卖相不错。另外做了两个菜,海带结拌胡萝卜,还有一个是油皮炝芹菜。
面和菜摆上桌了,队友啧啧称赞,拿手机拍照。忙碌了好久,看到劳动成果得到家人的称赞,我心情大好。网上看到一句话“一个喜欢做美食的人,还能有什么克服不了的困难?”美食带给人的是物质的享受,更是精神上的愉悦。热爱美食就是热爱生活,热爱人生!