大飨，尚玄尊，俎生鱼，先大羹，贵食饮之本也。飨，尚玄尊而用酒醴，先黍稷而饭稻粱。祭，齐大羹而饱庶羞，贵本而亲用也。贵本之谓文，亲用之谓理，两者合而成文，以归大一，夫是之谓大隆。故尊之尚玄酒也，俎之尚生鱼也，豆之先大羹也，一也。利爵之不醮也，成事之俎不尝也，三侑之不食也，一也。
星期一的班上忙完之后，找时间完成属于自己的兴趣旅行读书学习并翻译古文句子日行一善，继续沿着拟定的反思深思并写作路径每天进步一点点。
在仪式大且庄重的祭礼活动中，重视用樽器载清水，用俎器盛载生鱼，先敬上不加盐的肉汤，这是尊崇饮食的根本啊。在每季的祭礼中，重视樽器并且使用甜酒，先敬上黍稷然后再给予稻粱食物。在每月举行的祭礼中，也要调制肉汤并且充满丰盛的美食，这是在尊崇根本并且亲近实用了。
尊崇根本的礼叫作文饰，亲近实用的礼叫作合乎道理，两者结合于是成为制度，用来达到太一道的境界，这就叫作最大的尊崇。所以樽器重视用清水，俎器重视用生鱼，豆器先用来奉上清淡肉汤，就是仪节之一啊。不喝光拿爵器人的酒，不吃完成祭事后俎器的食物，三次劝食也不食，更是仪节之一啊。
祭祀饮食，不仅仅是吃喝之事，它承载着郑重的仪式感，更是“贵本”与“亲用”的完美融合。这里所说的“贵本”，意为尊敬本源。在实际的祭祀活动里，它除了原本的含义，还蕴含着亲和与实用的意味。
从本质上看，古人在礼仪中巧妙地平衡了“追本溯源”与“现实应用”。在祭祀仪式上，摆上清水、生鱼和淡肉汤，这并非是因为物质匮乏，而是古人有意为之。他们用这些最原始、粗朴的食物，提醒着人们不要忘记饮食的根本——那是天地自然给予人类的初始馈赠原始态势。这体现的是“文”，代表着精神层面的崇高敬意。
但是在实际的祭祀过程中，甜酒、五谷以及丰盛的菜肴也必不可少。因为这些食物实实在在满足了人们的真实需求，这便是“理”，也就是合乎现实的实用之道。最高明的智慧，就在于让“崇本”的仪式感与“实用”的现实性实现完美结合。这就如同我们现代过节，既有着缅怀先人的庄重传统，又洋溢着家人团聚的现实温情。
是的，只有这两者兼顾不偏不倚，礼仪才能既有灵魂，又充满生命力。在祭祀活动中，那些“不喝完、不品尝、不进食”的规矩，看似刻板，实则意义非常深远。它们时刻提醒着我们，有些价值是需要我们怀着敬畏之心去对待的，而不是将其仅仅当作普通的消费品。所以说，这种恰到好处的分寸感，正是中华礼仪之中最精妙的地方啊。
