厨艺大PK(1)

一个四川人,一个江西人,从放盐顺序、调味品使用、到菜品搭配都是天差地别的不同。

我们一起做菜时,总能吵个不停,我要这样,他要那样,结果就是都不开心。

解决方案出炉,各自做一道自己喜欢的,一起享用对方的爱好。

橘子宠爱小炒肉,我宠爱番茄鸡蛋;橘子宠爱汤里加肉丝煮成肉汤,我宠爱青菜汤。我们的喜好真的差距挺大,其实平时在学校吃饭,他都是一直在应和我的口味,委屈他了。我开玩笑说“我们以后过日子要准备两口锅了”,橘子说“慢慢来嘛,慢慢会适应的”,我也知道,做菜这个事情,没有本本规则,每个家庭都有每个家庭的习惯,每个人都有自己的习惯,只要最后大家在餐桌上开开心心地吃饭,一切差异都不重要了。也许久而久之,我们会适应对方的规则,或者研发一套只属于我们两个人的规则,属于我们未来家庭的规则。


一起做的菜

我做的西红柿鸡蛋和酸甜白菜,橘子做的黄瓜炒肉,我不得不批评他,放太多油了,因为他炒完肉之后把肉起锅再放油炒黄瓜,最后再放肉进去,两次加油肯定很油啊,被我吐槽嫌弃后橘子一个人吃完了一盘黄瓜炒肉,他的话“自己做的菜,哭着也要吃完”。


腊肉芹菜

橘子做的,他说他喜欢吃芹菜,结果和腊肉一起炒了,发现腊肉很咸芹菜毫无味道,因为他啥也没放啊!又被我吐槽嫌弃了。他自己也嫌弃自己了,橘子说“在这儿老做不好菜”,我应上去“是的,锅的错、灶的错,厨房的错”。


糖醋鸡胸肉

本来想做糖醋里脊的,没有里脊就用鸡胸肉代替了,百度了教程,一次成功,我也是“自己做的哭着也要吃完”,但是我的糖醋鸡胸肉KO了橘子的芹菜腊肉,(#^.^#)嘻嘻

最后,我们做了饺子,我做的馅儿,橘子一定要帮我包,扭不过他,但它包过一个后,我后悔了,我见过的最丑的饺子,没有之一,橘子还是兴致勃勃地继续,我拦不住,三番阻拦下他停下了,他说“只是不想看我一个人那么辛苦地做”。饺子煮好后,我后悔了,尽管我的饺子很有型,但我那种包法其实集聚了一些空气在饺子里,吃起来感觉不是很好,反而橘子的饺子,煮之前丑丑的,煮了之后不见得丑了,并且他捏平式包法挤出了所有的空气,吃起来口感很棒。我决定以后都要由他来包了!!!!


饺子

厨艺大PK,丫丫胜!

一房两人三餐四季,生活有争吵、有甜蜜,点点滴滴,认真生活每一天

张爱玲说,爱情只有落到菜米油盐酱醋茶,才能够长久。

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