素热菜:【多味豆腐干】

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食材:熏豆腐干  油豆豆

调料:植物油  食盐  味极鲜  芝麻  花椒  孜然  辣椒碎(微辣)  肉桂粉

方法:

1、准备好食材;

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2、将熏豆腐干切条装进大碗里,加食盐、味极鲜、孜然、花椒、肉桂粉、辣椒碎腌制30分钟以上,期间要翻动几次以便入味;

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3、炒锅热油放豆干翻炒1分钟;

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4、加油豆豆、芝麻翻炒均匀;

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5、出锅装盘。 

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