今日份减脂餐分享：
西红柿爆富虾+鱼露空心菜
味道：东南亚味道
炎热的夏天，感觉白灼虾，油焖虾都没胃口。而一贯喜欢吃东南亚味道的我又怕太多椰浆咖喱这些东西会发胖。怎么做一个既减脂又有东南亚味道的虾呢？小厨娘也不是那么浪得虚名的。
今天用到的原料有：野生蓝尾虾150g，农家小西红柿50g，空心菜100g
配料：椰子油，花生油、姜丝，鱼露，蒜蓉，少许薄荷叶
做法：
1、西红柿爆富虾
不粘锅放椰子油，姜丝爆香，把虾放进去，爆炒一下，盖上锅盖焗干虾皮，然后撒入适量鱼露，翻炒一下撒入薄荷起锅。
2、鱼露炒空心菜
花生油入锅，蒜蓉爆香，入空心菜翻炒熟后加少量盐和鱼露。起锅。
清淡，高蛋白，不失风味的减脂餐。其实减脂没有你想的那么痛苦。调理好脾胃，口味自然的变得清淡，也学会了用身体感受食物本来的味道。
图片发自简书App
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