黄皮果——做水果也要有个性

确切的说,黄皮果第一次引起我的注意,是我去广西旅游的时候,看见一对情侣在舟上放着一堆这样的果子,两人边吃边乘坐竹筏,缓缓顺流而下。还有看到路过的人家门前树上,也是结满了这种果子…我好像在东莞买来尝过一次,那是在湖南长大的我第一次吃黄皮果,至于什么时候买的,味道是酸是甜记不清了,我对它的印象大概就是像朋友初识那般的好奇生涩别扭以及不习惯。

那今天就是我第二次买来吃啰。我其实也是临时起意,在逛早市的时候,看到路人都在买。现在六月份正是吃黄皮果的季节,奇怪的是,今年的荔枝倒是看不见。

黄皮果个儿不大,一粒一粒的,像龙眼一样,带着新鲜枝叶扎成一捆,吃起来淡甜的果肉核带着独特的自然清香。在我心中,黄皮果它没有山竹樱桃榴莲那么昂贵厚重,也不像苹果香蕉梨一年四季都是常客,更不像荔枝在传统文化里占有一席之地。它是独特而又低调的,它只在规定季节淡淡登场,随后又悄然离去…喜欢它的人自然会为它弯腰,不想错过,一口一个剥了皮的淡淡香甜的满足感,真是让我的生活也感到了一种真实具体的幸福。它不似柑橘桃李,要么有过剩的汁水,要么满是酸味果肉,它是小小的一个,剥了皮,就只有核外包裹附着点独特香甜肉汁儿,这种果子好处就是,即使吃再多也不会有太强的饱腹感,还能尽情享受它的独特风味。至于上不上火我倒没有了解,唯一美中不足的可能是偶尔吃到一个坏果。

总之,在我的心中,它是大众化水果里拥有独特魅力的一员,我很惭愧想不起用什么词形容它,用“独特”二字本身就显得烂大街了,那是远远不够的。

我常常感叹生活在广东最幸福的事情之一就是可以吃到很多我喜爱的新鲜采摘水果,比如龙眼荔枝芒果木瓜菠萝蜜,当然,黄皮果也在其中。我太喜欢吃小个的甜甜的水果了,像老家的李子,个虽小,但大多是酸的。

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