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以前喜欢吃西贝的油炸黏米糕。黄灿灿的，沾着绵白糖吃，那叫一个美味。可惜，不知为什么西贝现在不再制作这款小点。于是，我又转身爱上了他家的黄米凉糕。初见黄米凉糕，是盛在一个长条盘子里的。形状类似麻将块，只是略大一些。上面是一层蒸过的黄米，下面是一层蒸过又发酵的糯米。据说发酵是为了让肠胃更好消化。黄白分明，其中还零星点缀着几粒蔓越莓和葡萄干。看着就软糯诱人。搭配这款甜点的还有一小碟桂花汁。小碟是方形的，颜色与图案就好似桂花。还未入口，就好像有淡淡的桂花香味飘来。虽说是凉糕，入口却是温凉的。加之软糯香甜，还有桂花的后味留香。一向很少吃主食的我，一口气能吃三块黄米凉糕。吃完后，才后知后觉的摸着肚子。暗暗后悔，怎么又吃多了呢？
说起这个黄米凉糕，还有一件趣事。那是我和老公在西贝第一次吃黄米凉糕。我用的微信会员直接点的单。所以，服务员没有像往常一样对着我们承诺，西贝的菜品都是无添加和25分钟上齐所有的菜品。老公觉得奇怪，我告诉他西贝公众号显示的页面已经承诺了。老公开玩笑的说：“那怎么能行？要不让服务员再来承诺一次。”我知道他是在开玩笑。故意调侃他，说：“好啊！”然后，我就举手示意服务员过来一下。老公以为我真要服务员再承诺一次。紧张的忙和服务员摆手，：“没事，没事。开玩笑呢。”看着老公的窘样，我心里直乐。他哪里知道，其实我是想请服务员和我说说制作这款甜点需要的食材和方法。虽然我不会做美食，但却不妨碍我了解和喜爱它们。服务员还笑眯眯的特意嘱咐我要多吃点，因为凉糕里面的蔓越莓有养颜美容的功效。你说，这样一款好吃、美颜，还夹杂着趣事的甜点，我每次能不吃多嘛？
