油醋汁藜麦沙拉🍱泡菜五花肉🍱胡萝卜豆浆🍱森酱便当20170803(名字怎么这么长😂)

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今天的便当是藜麦沙拉、胡萝卜豆浆和泡菜五花肉~

昨天农场送来了超赞的黑猪五花肉,今天来一次泡菜五花肉吧~!

把五花肉切成3mm左右的片状(冷冻的稍微室温回暖后的肉比完全解冻的好切,这也是为什么没有提前一晚解冻的原因[喵喵]),加盐加料酒搅拌均匀

起油锅,把肉片扔进去炒熟,然后放泡菜(带汁),炒两下,汁裹匀五花肉即可,尝一下,喜甜的可以放点白糖,不喜甜的话直接出锅(注意泡菜不能炒时间长,放进去稍微炒一下就取出来,否则味道会很奇怪哦)

提前一晚泡豆子,早上把一根小胡萝卜去皮切块,跟泡好的豆子一起放到豆浆机开始让它自己运行就行啦

玉米切成小段,放锅里煮

另一个锅炒完五花肉之后洗干净煮藜麦

取一个小瓶子(就是一会儿打算放沙拉的瓶子),放一勺蜂蜜,一勺果醋,一勺黄芥末(不是日本那种辣死人的,是宜家热狗用的那种,见图3),两勺橄榄油,适量黑胡椒(现磨现磨现磨,直接买的黑胡椒粉味道差很多),适量盐,然后盖上盖子狠狠地摇动起来!

把想在沙拉里吃的蔬菜放切小块(熟透的西红柿口感超赞!),然后一层一层的码在沙拉瓶(调味酱在最下面),藜麦在最上面即可哦


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