白萝卜含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；白萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增强食欲，帮助宝宝消化。
一般在挑选白萝卜的时候，应选择个体大小均匀，根形圆整、表皮光滑、皮色正常的白萝卜；白萝卜不能过大，以中型偏小为宜。这种白萝卜肉质比较紧密、充实，煮出来成粉质，软糯，口感好。
冯老师提示：有一些白萝卜有辛辣味，这些品种要PASS，选择如潍坊水果萝卜等品种为佳。记住，再好的营养，吃下去才是硬道理。
准备材料：新鲜白萝卜1/4个
做法
①将白萝卜洗干净、去掉皮、切成片。
②放入适量开水中煮10-15分钟，凉温后取汤汁随时饮用，现饮现煮。
宝宝添加辅食需要从单一食物开始，在宝宝完全适应白萝卜后，可以将白萝卜汁兑入米糊中。要注意的是，由于宝宝的肾脏功能发育还不健全，此时最好不要添加盐，以免增加其肾脏负担。
