前几个星期Albee (我的英语老师)教我和其他同学做意大利面,特别好吃。过了这么多天,我还是对意大利面念念不忘,于是在昨天中午我做了一次意大利面。
早上我和妈妈一起出去买材料,有青椒、西红柿、洋葱、意大利面酱、意大利面、肉末。
采购回来后,我就在厨房里开始忙活了。首先把西红柿、青椒洗干净,洋葱剥了皮洗干净,切成块。再烧一锅水煮上15~20分钟的面,煮面的时候要放点盐、滴几滴油,放面要散开放成一个圆。
我接下来我要拌肉了,先往里面倒一些酱油和生抽,搅拌均匀。然后分别炒菜、肉,炒菜的时候放点蒜、小葱,菜不能和肉一起炒 ,因为肉炒完要和酱拌一下。刚炒完菜,面就煮好了。我拿了一个漏勺和一个叉子把面捞了出来,放在大盘子上。
然后把炒好的菜和肉放在上面。意大利面就做好了!
放到餐桌上姐姐和我就忍不住下手了!
家人都说很好吃!我很开心!因为大家把意大利面吃的一干二净!