吃蚕豆



        蚕豆,我原本是不爱吃的。小时候,妈妈经常在蚕豆收获的季节用它们来煮咸菜。因为我很不喜欢咸菜的味道,所以在一个碗里的原本应该是小清新的蚕豆,也只在我记忆中只留下了“皮糙肉厚”的印象。后来,在初中时读到了鲁迅先生《社戏》中关于“罗汉豆”,也就是蚕豆的描写,对蚕豆的厌恶之情才稍微有了一点改变。童年的小伙伴聚在一起,偷偷地摘了蚕豆,生火、煮豆,然后用手撮着吃,这样的画面想着都十分令人向往。当时我很好奇鲁迅吃的蚕豆究竟是什么样的味道,以至于多年后还能如此清晰地记起来。再来对比一下自己吃过的蚕豆,心头的失落让我恨不得立刻穿越到鲁迅先生的童年里去,摘一把蚕豆吃够了再回来。

        当我有机会和朋友交流起《社戏》中的这一段时,他坐在我对面立刻笑了起来:“小时候上学走在田埂上,两边都有成熟了蚕豆,我们就挑豆荚胀得鼓鼓的摘。我们一路走一路吃,那豆子吃在嘴里又甜又香,好吃得不得了呢!”说着这一番话的他,砸吧着嘴,眼睛闪烁着无邪的光,神情间仿佛瞬间变成了那个十岁左右的少年,纯真的气息在我们周围弥漫开来。原来,蚕豆在更多的人心中是这样的美好的存在啊!我感叹自己的浅薄无知,对蚕豆这种朴实无华的食物不禁心存愧意起来。

        让我对蚕豆的感受再一次发生改变的,仍然是鲁迅先生的作品——《孔乙己》中的茴香豆也让我印象深刻:一碗酒、一碟茴香豆,足够傍晚散工了的做工的人缓解一天的疲劳。孔乙己呢,还会给围着他的孩子们每人一颗茴香豆。读到这里,我仿佛也得了一颗豆,捂在嘴里细细地嚼,嚼出的滋味有苦也有甜,甜的是孔乙己带给大家的快乐,苦的是孔乙己的人生遭遇。这里的蚕豆也好,茴香豆也罢,刹那间就变得凝重而深沉起来,让我陷入一阵沉思:普通的食物,承载着人类的复杂多变的情感,它们好像也拥有着不灭的灵魂。

        如今,我喜欢吃油浸蚕豆、香酥蚕豆,还有蚕豆炒蒜苗,蚕豆烧豆腐……甚至有时候蚕豆炒咸菜也让我觉得很香很香呢!我不止一次地问自己,为什么对蚕豆的感觉会发生这么大的转变?具体的原因我一直没有找到,或许是因为现在吃蚕豆能让我想起天真烂漫的童年、舞姿翩翩的彩蝶、鲜花盛开的五月,还有田埂上追逐奔跑的少年吧?

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