


昨天在小区门口买了一条鲫鱼,一路拎着走回家,脑筋动了一路。怎么个烧法?红烧还是炖汤?
最后确定了,还是红烧。
制作过程昨天已经发了小视频。重点是请大家猜一猜,这只菜的成本多少钱?
小伙伴们有猜30的,有猜20多。大家都很聪明,猜的都差不多!
还有人问:你们家住哪个小区,怎么小区门口什么都有卖,还老是有便宜货可搨!
特意卖个关子,留待明天详细解答。
我们这个小区,生活真的便利。
出小区,东面是政府、大剧院;南面是所大学;北面是医院;西面有小学、幼儿园。都只隔一条横马路。
再过一条横马路,是菜场和中学。
这种便利的生活设施条件,直接导致一住20年,就是舍不得搬走。这也是不思进取的一种吧!
小区在哪里?本地人应该都知道了吧!
至于小区门口的各种摆摊,也是奇了怪了,真的样样都有。好比开盲盒,因为从摊点到货色,都不是固定的。
从前每天一早去上班,看到一些心动的货色总是扼腕叹息,买了折回去放家里要耽搁上班,下班回家人家早已收摊。
现在退休了,有空就去看看,因为根本不知道当天会摆出什么摊来,能买到什么,全凭缘分。
这几天天气暖和,一大早起来,洗漱完毕,早饭都不吃,先去小区门口碰碰运气,看能不能淘到什么便宜货!
昨天看到那个卖鱼的摊位又摆出来了,这个人的鱼都是野生的。他自己说没用,是经过邻居们鉴定的。
鉴定的方式有几种,首先这个鱼都是用丝网捕获的,每条鱼的鱼鳞都有损伤。其次,这个鱼的鳞发白。养殖的鱼鳞是黑色的。
至于价格么,当然比菜场便宜。一斤左右的鲫
鱼卖20一斤。这么大的野鲫鱼,菜场起码要卖25。
鲫鱼挑好,看到旁边的桶里还有几只河虾,我讲,这几只虾和鱼一起称了卖给我吧。
卖鱼的是一对母子,老妈不同意,讲,这几只虾是养着给鳜鱼吃的。
鳜鱼呢?
刚刚卖掉了。
那这几只虾还留着做啥,卖了么好了!
儿子爽气,讲:拿去拿去!才这几只虾反正也卖不成了。
就是,这几只虾顶多一两,你也卖不成,我放在鲫鱼里一起烧烧正好。
围观的邻居们都讲,别看才几只虾,放在鲫鱼里一起烧烧,味道就更鲜了!
鲫鱼已经称好杀好,几只虾抓进袋子,就算一两,扫码支付22元。
老妈还有点舍不得,讲:好比是送给你的。
哪里是送给我的,我也是出了两块钱的好吧!
2块钱的虾回家数过了,一共12只,还蛮大的,还是野虾,又捡到漏了!
野鲫鱼一般汆汤,那是真的奶汤,坐月子喝了下奶。退休阿姨轧啥闹猛,还是红烧更入味。
加两只青椒,洒一把河虾,这一盘红烧鲫鱼,味道真的好。鱼肉紧实,虾肉弹牙,果然都是野货。
开宝了,这只菜的成本一共22元,又搨到便宜啦!