提到减脂增肌，就必定会提到新陈代谢。不过，对于新陈代谢，你又了解多少呢？今天，就让我为你揭晓关于新陈代谢的5个传言和真相。

传言一：瘦子的新陈代谢一般都比较高

真相：事实上，科学发现，瘦子的基础代谢（非运动状态的能量消耗）其实小于体重较大的人（胖子、肌肉男）。决定消耗多少的更多在于一个人的肌肉含量。换而言之，同等重量的两个人，肌肉含量多的消耗更多。

传言二：少吃一顿饭新陈代谢就会下降

真相：这是错误的观念。同理，一天吃很多餐也不会加速你的新陈代谢。少吃多餐对于某些经常饿的人来说，可以控制食欲；对于增肌的人而言，则可以防止一餐摄入过多热量。大家应该把精力放在整体热量摄入，以及食物的质量上。当然，尽量不要错过正餐，否则对肠胃是不好的。

传言三：睡觉前几个小时吃东西容易长肥肉

真相：什么时候给汽车加油并不是决定汽车可以走多远的前提因素；加什么质量的油，以及加多少才是最重要的。饮食上也是一样的：吃多少，以及吃什么才是最重要的。当然，如果你睡前吃的太油腻，就算热量不超标，你肠胃的感受也是不好的。

传言四：新陈代谢=卡路里的消耗

真相：只说对了一半。新陈代谢包括两个概念：分解代谢以及合成代谢。分解代谢是能量的消耗，而合成代谢则包括能量物质在体内的生成及储存，例如肌肉生长就是蛋白质的生成。

传言五：你无法控制你的新陈代谢

真相：错误。你至少可以通过以下5个手段提高新陈代谢：

1.保证7-8小时的基本睡眠

2.摄入足够多的水

3.加强力量练习

4.摄入一些含有咖啡因的饮品

5.摄入足够多的蛋白质