又回到了我的乡下,又可以开始我的乡村生活啦!
早几个星期前,我妈就跟我说家里的板栗有成熟的了,她已经捡了一堆自然掉落的果实,我可以回家去打板栗捡板栗了!于是,昨晚赶夜到家的我们,今天就可以开始和板栗的亲密之旅啦!
我爸种了两棵板栗树,嫌弃它们个头有点小,就自己尝试着嫁接了半棵,植物的神奇就由这半棵大树明目张扬啦:一边是大如拳头的改良板栗,一边是小了一半的原始棵种,两种板栗,显眼肆意地生长在枝头,泾渭分明,却同样地招人喜爱!
可能是因为品种的改良,斗大的板栗反而是最先成熟的,枝顶的一片球球都已经咧开嘴,露出里面饱满棕黄的果实!从二楼楼梯间的窗户处,用棍子轻轻一敲,这些染上黄色、裂开隙缝的板栗球们就纷纷从枝头跌落,甚至连内里包裹的果实也掉落于地,只待我们至地间寻找!
在无杂草遮挡的地面上,躺着一个个被敲落的板栗球球:有的跌没了内里的果实,只剩下散开的“花瓣”;有的裂开了大口,显摆着里面饱满诱人的果实;有的虽是误伤而掉的青绿,却也有着沉甸甸的内在;还有的是早已自降的干瘪,空落落的趴在地面,企图和新来的“伙伴”假装一体……带着小耀崽和美姐姐,我们在树下找得不亦乐乎!
每一个被寻到的果球,都能引来一阵惊呼,那些尖利扎手的板栗球壳,可以轻松穿透来包裹它们的毛巾布,所以,两个小家伙是又喜又怕,在拾捡中小心翼翼,却也难逃刺手!可怜的美姐姐更是被从天而降的刺球扎上头顶,留下了一片疼痛的红!但,坚强的姐姐没有被疼痛吓退,居然还顶着刺痛继续捡板栗之旅,为勇敢的美姐姐点赞!
胖大的果球,不一会就装满了脸盆,捧着着满载的收获,我们又开始到坪地里踩球扒栗啦!
咧嘴的果球,随便用脚揉搓几下,就能不借用工具把内里的板栗踩出来;青绿色的板栗球却非得用上剪刀才可以扒拉出来。一个大大的果球里,可以拿出两三个饱满的果实;满脸盆的刺球,可以拿出半脸盆的栗子。看着空荡荡的盆里,慢慢被或棕黄或青白的板栗子填充满,还是超有成就感的!
忙完一脸盆,美姐姐还意犹未尽,于是我们又重新开始敲打——拾捡——踩揉的得板栗过程!这一次,聪明的我找到了夹柴的火钳,终于不要被板栗果球的影刺伤到了。聪明的人,是要能借助工具来劳动的!哈哈!
两轮拾捡下来,板栗子已经装满了大脸盆!拿着一把剪刀,剪开坚硬的果实,仔细地撕扯下内里的黄白色“里衬”,就能收获到一颗饱满新鲜的嫩黄板栗!用牙一咬,粗粗硬硬的果肉,混着新鲜的汁水,吃得满是秋的气息!
今天的板栗已到货,明天的菜肴也就有期望啦!自己动手,新鲜美味,真好啊!