9月3日，世界上最长寿的119岁四川老人付素清在家中安然辞世
与此同时，各家新闻媒体播报道：
世界最长寿女性过完119岁生日辞世，曾顿顿不离回锅肉。
这给许多人心中留下了深刻的一个映像，
那就是长寿=吃回锅肉
那么这是正确还是错误的思想呢?
医叔科普
每天吃回锅肉就可以长命百岁吗？
据医学研究表明，回锅肉是高脂食品，容易引起高血脂，长期食用，对身体有害无益。
那为何这位付素清却顿顿火锅肉并且活到了119岁呢？
其实在付素清老人去世之前，四川省保健科技学会基因与健康专业委员会主任姜俊成就曾专门采集了付素清老人的口腔黏膜，并送至上海的专业机构进行基因检测。结果显示，付素清的脂质代谢能力比较好。这也就解释了，为何老人顿顿吃回锅肉可血脂却依旧正常。
由此可见，这是老人本身的基因脂质和代谢能力强。
而对于我们大多数人的体质来说，想要长寿并不能尝试顿顿都吃回锅肉了。
最后，医叔总结
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顿顿吃回锅肉对于多数人来说是不适用的
要想有健康的身体，延年益寿
首先你得要有良好的生活习惯，饮食习惯。
根据医学常识来安排自己的膳食，听医嘱，不乱吃。
并且还要适当的做一些健身运动
积极向上的心态、保持愉悦的心情。
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