此前写过关于接受现实的文章,今天想聊聊接受风俗的事。
走到哪里,就多体验当地风俗,吃当地美食,不管它是否习惯,不管它是否可口。若是错过了,岂不是白来一趟。
想起来读大学,那是第一次走出大山,看到外面的世界。都说入乡随俗,但是大学里最早接触的就是热干面。
热干面是属于碱面,再加上麻酱搅拌,有一种难以入口的感觉。
武汉读书5年,好多朋友都说忘不了热干面的诱惑,而我是忘不了热干面的齁脖子。
最近一直都在说支援武汉,我的第一想法就是买一些热干面。我一直认为我对热干面的印象是被学校给玷污的,它肯定有自己吸引人的地方。
在京东买了2套蔡林记热干面,体验还挺不错,也许是因为自己愿意接受新事物的心态,让我有了对热干面的新认识,但是结果总是好的。
再说说洛阳的味道。初到洛阳,胡辣汤、羊杂汤,就觉得难以下咽。十年后再回洛阳,我却想念那一口味道。
第一顿早餐就来一大早胡辣汤,那胡椒味、还有足足的里料,浑身暖暖的。后面几天是各种牛肉汤、羊肉汤,配上饼丝泡着吃,简直又暖又饱又满足。
讲到汤饼,印象最深的是羊肉泡馍。大学期间就一直听说学校门口有一下羊肉泡馍,但是总觉得羊肉汤膻、膜泡着吃多恶心。
也是最近,在单位早餐里,有一道就是羊肉泡馍,骨气勇气直接上,居然好吃到爆炸。
光讲吃了,也没办法,走到哪里吃饭哪里就是幸福,感受当地的美食就是感受其文化的必经之路。
我越来越愿意去接受这些新东西,我还期待未来去北京喝豆汁,去西藏吃糌粑,去新疆吃手抓肉,去东北吃大乱炖。
无论哪种形式,我都愿意去亲身体验,这辈子才算精彩。