老薛,是个一米八几的老汉,瘦高个,六十来岁,戴黑边眼镜,看起来挺斯文,像个教书匠,可与他干的活极不相称。
每次到老薛这儿,基本都是深夜。看见他前台放的那个铃铛,又总能让我想起,多年前读的一篇林清玄的散文《木鱼馄饨》。
那是作者每天写作到凌晨时,都要去吃的一碗美食。
“木鱼馄饨”其实只是卖馄饨的人以木鱼为讯号,怕深夜推车叫卖,惊扰别人清梦,以此来招揽生意的方式,是一种劳苦大众生活的工具。
这段因工作关系在省城长住。深夜饿了,总想着去楼下面馆吃上一碗襄阳牛肉面。
老薛便是这襄阳牛肉面馆的老板。
面馆24小时彻夜开门,并不多见。
他总在夜间上班。我常感念老薛,能在任何时候为饥肠辘辘的人们呈上一碗热腾腾的牛肉面。
“老薛,来碗牛肉面”。
每次说完,我会转身去找个桌子坐下。实木桌子,擦拭得很干净,绝没有一般餐馆的油腻。
吃面人叫了面后,总坐在桌前看手机。不一会儿,一声清脆的铃声,就会将你“唤醒”,示意该去端面。
老薛总是轻轻地拍着那铃铛,“叮咛”,仅一声而已。
和老薛熟了,才知道他选择铃铛作为端牛肉面的讯号是别具匠心的。
“是不是每个襄阳牛肉面馆都有这样的铃铛”。
“那可不是。这铃铛可有二十来年了,我们家牛肉面可是有祖传秘方的。”
我想,铃铛加牛肉面于老薛,肯定是一种念想,是他生活的一部分,他用铃铛传递的牛肉面也成了这一带的金色招牌。
而与吃面人而言,也是一种美好,为这平淡的生活增添了些许的情趣。
吃完面后,走出大门很远,好像还可以听见那清脆的铃声。
我想,岁月也只是那云淡风轻的一串声音吧,而生活的美却无处不在,它总会温暖我们在黑夜前行的路。