红皮油纸老月饼

又一年中秋节来了,同事开车去本地的月饼厂批发月饼,微信上问我要不要带月饼,发了月饼单价表过来,我要了四个五仁月饼。本地月饼厂其实都算是家庭作坊,当地家家户户都做月饼,用的是当地种的花生榨油,做月饼。商贩们开车去月饼厂采购,需要走亲访友的也会开车去采购。

长大了以后就不太喜欢这种甜食,吃月饼也是应个景,不吃也罢。有几年就是中秋节去亲戚家,亲戚给个月饼就算过节。节日的气氛似乎也不浓厚,吃个饭吃点水果,然后吃两块月饼。今年装修公司送了一盒榴莲冰皮,同事带买了四个五仁,去参加制作冰皮月饼的活动自己动手做了几个冰皮月饼,再就是上一个月网购了几个小月饼。小月饼被当成早餐吃了,自己做的冰皮送出去两个,自己吃了四个,装修公司送的只吃了两个,买的四个五仁送出去两个。所以今年还是吃的比往年多。然后就想起小时候的红皮油纸包的老月饼。

那个时候大概就5-6岁,中秋节也没有什么概念。我妈说我爸去买月饼了,也不知道去哪里买月饼,反正就是守在门口等,然后我爸回来,就买了十几二十个月饼,还和我妈说多少多少钱。然后我就拿了一个红皮油纸的,里面的馅有冰糖有冬瓜糖花生芝麻还有陈皮,就和现在的五仁有点像。那个月饼想在想起来都很香,之后再也没吃过了。之后的月饼就开始放莲蓉蛋黄,油油的甜甜的。老家现在还有人自己做月饼那种芝麻大月饼,也放冰糖花生。但是就不是那个味道。

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