冰糖葫芦

生活总是充满了喜怒哀乐,每一天的精彩总是不同的,关键看你如何对待了。

今天值得没什么高兴的事,工作清单上一个勾也打不了,没完成什么具体工作,为琐碎的事跑断了腿劲。钟先生要到12月31日才会出现,1月20日上海的演唱会也似乎取消了。好象剩下的日子没什么盼头了。为了弥补一下自己失落的心情,今天的晚餐是海参,甜点是冰糖葫芦。

海叁是即食的,先生的朋友送的,胖胖的,软软的,我们用最简单的加工方法,凉拌。

味道是有点腥的,我不太喜欢,不过说是大补的,这个安利我必须吃,因为我已经是中年少女了,必须要保养了。

甜点是冰糖葫芦,自己来做。其实吃海参的时候不能吃山楂,偏偏我却把它们放在了一天,好奇怪啊。

冰糖葫芦是在我印象中是东北特色,可骒现在想起来,其实在真正的东北,在真正的冬天,我好象并没吃过。

首先是小时候家里穷,什么都没有机会吃,慢慢学会告诉自己,这个东西不好吃,我不喜欢吃甜的。

长大后,慢慢的离家越来越远,有些东西只能留在记忆中了。

到了喜欢怀旧的年纪,冰糖葫芦变成了一种象征。

在外的冬天,偶尔喜欢尝试一下,似乎要体会一下家的冬天的感觉。

冰糖葫芦花样越来越多,草莓的、葡萄的、山楂的,各种各样的,我只喜欢山楂的,有人说真正的冰糖葫芦是红果的,可在我的家乡记忆中,它是山楂的。

在不同的地方尝试过,可它们都不像,太软了。

我记忆中的冰糖葫芦,是刚硬派的,就象真正东北的冬天。无论穿上多么厚实的衣服,只要一打开屋门,冷风迎面一吹,眼睛一下子就流出来了,特别酸爽。

有时候特别纳闷,从小到大上学的时候早出晚归,大冬天都是骑自行车的,有时候连帽子都不戴。可什么事都没有,自行车轮转的飞快。现在回想起来,觉得那时候只是一个梦,我从来不曾拥有过。有的只是现在出门就坐车却还是冷的要死的废物一个。

唯一的实物证明我存在过在那个时空里的就是冰糖葫芦。因为我喜欢吃最硬的,完全是在冬天里全冻的才是最好吃的,夏天的不行,完全入不得口。

今天自已尝试做了一下,不知道味道怎么样。不过不要紧。山楂裹好一层白糖,放在冷冻里,拿出来硬梆梆就可以。

这是一种冬天的证明。

闻着满屋的糖浆香气,看着红通通的山楂,感觉仿佛闻到北方冬天家乡凛冽的冰霜之气。

我知道,自己想家了。不过,想的是想象中的故乡,是心的归处。而是不那个到处雾霾,到处是灰的老家。

真正的故乡,永远也不会在了。

有营养的晚餐,色香味俱全的甜点,生活真的还很美好。

钟先生还有十天就会出现,《丝绸之路》被我“以权谋私”先下手为强了,十九大征文竟然发了奖品,是一只好可爱的水杯。

生活真的很美好。


无戒365日更挑战营第60天

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