春分过后，城郊的野地仿佛被一场
神奇的魔法唤醒，一夜之间便活泛起
来。那原本枯黄的草皮下，竟悄然拱出
星星点点的绿，恰似春风吹翻了调色盘，
将生命的色彩肆意倾洒。望着这萌动的
绿意，我总不由自主地想起奶奶的话：
“春雷响过三遍，荠菜就该冒头了。”那带
着乡野气息的话语，如同春日的微风，轻
轻拂过我的心田。
想着那绿油油、鲜嫩欲滴的荠菜，肚
里的馋虫也被勾引得蠢蠢欲动。周末，
天气晴朗得如同一块湛蓝的宝石，没有
一丝云彩的遮挡。我约上好友，一同骑
上自行车向着郊区进发。
一路上，微风轻拂面庞，带来温润的
凉意，仿佛是春天温柔的抚摸。抵达郊
区，田埂上一片生机盎然，那是一种质朴
而宁静的美。我们挎着篮子，低下头开
始仔细寻觅。荠菜们宛如羞怯的小姑
娘，嫩生生的叶片蜷成小绿扇，俏皮地躲
在草丛间。我手持镰刀，小心翼翼地贴
着地面轻轻一削，断口处立刻渗出乳白
的汁液，在阳光的照耀下闪烁着微光，我
想这大概就是春天的血液吧。在寻觅野
菜的过程中，鞋子沾满了泥浆，可我们浑
然不觉，一路的欢声笑语回荡在田野间，
那笑声仿佛有着神奇的魔力，惊动了在
枝头筑巢的喜鹊，它们扑扇着翅膀欢叫
着，似乎也被我们的快乐所感染。
将野菜带回家后，还有烦琐却充满
乐趣的后续工序。野菜要过三道清水，
才能洗去泥土与杂质。妈妈戴着老花
镜，安静地坐在阳台，她的手如同翻书页
般，细致地拨弄着每一片菜叶。水珠顺
着叶脉滚落，在搪瓷盆里敲出细碎的鼓
点，那声音清脆悦耳，仿佛是演奏着春日
乐章。
在采回的野菜中，马齿苋带着独有
的酸涩，灰灰菜散发着淡淡的清苦，面条
菜则有着柔韧的质地，它们被一一洗净
后，我把它们放入热气氤氲的蒸笼里。
不一会儿，蒸笼里便升起团团绿云，那是
野菜们在高温下蜕变的模样。掀盖的瞬
间，白雾扑面而来，模糊了我的视线，恍
惚间，我仿佛看见三十年前的灶台前，母
亲同样忙碌的身影。那时的她，用筷子
尖蘸了蒜泥，轻轻点在我张大的嘴巴里，
那辛辣又刺激的味道，瞬间在口腔中散
开，伴随着的是母亲温柔的笑容。
在我心中，包饺子无疑是春日最庄
重的仪式。金黄的土鸡蛋碎，如同碎金
子般璀璨夺目。将其拌上焯过水的荠菜
末，那色泽、那香气，光是看着、闻着，便
让人垂涎欲滴。擀面皮也是个技术活，
要擀得中间厚四周薄，这样才能更好地
裹住整个春天的鲜。包好的饺子胖嘟嘟
的，像是一个个怀揣着春日秘密的小精
灵。将它们放入沸水中，经过三滚之后，
饺子们便欢快地浮上水面。
轻轻咬上一口，咬破的瞬间，田野的
气息在唇齿间炸开，那是春天的味道，是
大自然馈赠的美味。父亲坐在一旁，抿
着酒盅一脸满足地说“：这味儿，和我记
忆中你奶奶包得一模一样。”那一刻，我
仿佛看到了岁月的传承，从奶奶到母亲，
再到如今的我们，这份对生活的热爱，对
美食的执着从未改变。
倏尔间，贵如油的春雨又开始窸窸
窣窣地下了起来，打在窗户上发出轻微
的声响。屋内，白瓷碗中盛着的饺子，散
发着诱人的热气。望着这一幕，我突然
明白，原来我们吃下的不只是野菜，还是
解冻的溪流，带着灵动与活力；是苏醒的
泥土，散发着质朴与醇厚；是穿越三十载
光阴依然温热的旧时光，饱含着亲情与
回忆。
春日的滋润犹如生活的美好，往往
就藏在这些平凡却又珍贵的瞬间里，等
待着我们去发现、去品味、去热爱。
