蒜香黑胡椒午餐肉😋

午餐肉罐头可以开罐即食,可以涮火锅,可以做肉馅,还可以香煎可以烤。

今天给大家分享一道烤着吃的午餐肉----蒜香黑胡椒午餐肉。

蒜香黑胡椒午餐肉

加了黑胡椒粉烤过的午餐肉,不但口感很Q,而且细腻紧致,烤过的蒜片也很酥脆,不喜肉食的小张先生很喜欢吃。

蒜香黑胡椒午餐肉

一、午餐肉切数片(要稍厚一些),大蒜切成薄薄的蒜片若干,黑胡椒粉&孜然粉适量;

食材


制作中……


二、工艺流程一:

1、厚午餐肉片上均匀撒些黑胡椒粉和孜然粉(可以用手指轻轻涂开均匀铺满);

2、锡纸上铺一层蒜片;

3、将沾了黑胡椒粉孜然粉的午餐肉放在蒜片上。

工艺流程图一

三、工艺流程二:

按上述流程处理另一侧已经放在锡纸上的午餐肉

工艺流程图二

四、放入事先预热好的烤箱中,高热烘烤10分钟

入炉烘烤


10分钟后

如果喜欢芝士口味的,还可以在烤好的午餐肉上撒些芝士,进炉复烤2、3分钟即OK。

加了芝士的黑胡椒蒜香午餐肉


晚餐


晚餐

备注:

烤好的午餐肉有浓浓的胡椒味,上层的脆脆蒜片与底层微软的蒜片相呼应,小张先生很喜欢吃。

吃过还要吃的香烤黑胡椒蒜香午餐肉


吃过还要吃的香烤黑胡椒蒜香午餐肉
最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容