很多人听到糖尿病，第一反应是 "不能吃糖"，其实它的核心问题是身体对血糖的 "管理失控"。我们吃进去的米饭、馒头、水果最终都会转化为葡萄糖，像给细胞充电的 "能量电池"，而胰岛素就是负责分配这些 "电池" 的 "管理员"。当胰岛素不够用，或者细胞对胰岛素 "不敏感"，血糖就会在血液里堆积，形成高血糖，长期下去就会损伤眼睛、肾脏、神经等器官。

糖尿病有两种常见类型：一型多发生在儿童和青少年，属于 "先天胰岛素缺乏"；二型占 90% 以上，和生活方式密切相关。如果你发现自己最近特别口渴、喝水多、排尿多，吃得多却体重下降，或者视力突然模糊、手脚发麻，一定要警惕。肥胖（尤其是腹型肥胖）、久坐不动、爱吃高糖高油食物、有糖尿病家族史的人，都是高危人群。

值得注意的是，很多人在糖尿病前期没有明显症状，只是体检时发现空腹血糖偏高（6.1-7.0mmol/L），这时如果及时调整，完全有可能避免发展成糖尿病。控制饮食不是 "完全不吃糖"，而是减少精制碳水（如白米饭、甜饮料），增加蔬菜、全谷物和优质蛋白；每周 150 分钟中等强度运动（比如跳舞、爬楼梯），能让细胞对胰岛素更敏感。早发现、早调整，才能和血糖 "和平共处

"。