美食视频｜砂锅松茸娃娃菜的做法步骤图｜牛佤松茸食谱

菜名：砂锅松茸娃娃菜。

用时：20分钟。

用料：（牛佤）冻干松茸菌，娃娃菜，皮蛋，甜椒，鸡汤，淀粉，大蒜。

1、把娃娃菜切段，甜椒切丁，备用。

2、把皮蛋切丁，大蒜切片，备用。

3、砂锅内入少许食用油，爆香大蒜后，倒入鸡汤，待鸡汤烧开时放入娃娃菜。

4、放入（牛佤）冻干松茸菌，皮蛋和甜椒熬煮，接着添入适量水淀粉，片刻后即可出锅享用。

贴士：

1、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以直接入锅烹煮。

2、娃娃菜即是迷你大白菜。