美食视频｜松茸芹菜炒香干的做法步骤图｜牛佤松茸食谱

菜名：松茸芹菜炒香干。

用时：15分钟。

用料：（牛佤）冻干松茸菌，豆干，甜椒，芹菜，大蒜，蚝油，酱油，食盐。

1、将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

2、把豆干切丝，甜椒切丝，备用。

3、把芹菜切段，大蒜切片，备用。

4、热锅下油，爆香大蒜，放入豆干，芹菜和甜椒，添入适量酱油和蚝油，翻炒。

5、放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，翻炒片刻，添入适量食盐，炒匀即可出锅享用。

贴士：

1、把豆干切细小丝条，更易炒透和入味。