减脂期应该选择哪种类型的碳水化合物？摄入标准，如何选择？

《本能减脂》p259-262

碳水化合物分为复杂碳水化合物和简单碳水化合物，复杂碳水化合物称为【粗粮】，比如玉米，燕麦豆类。简单碳水化合物，俗称【细粮】例如白面和大米，在营养学中，他们的升糖指数不同，【升糖指数简称GI】，是反映某种食物对血糖升高影响的指标。

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非运动日与运动日碳水化合物食用指南

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常见食物碳水化合物含量表

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