2019.12.21日22日工作总结

完成工作

一.路线:从酒店出发前往云南省昭通市彝良县财富中心步行街暖心活动扶持

二问题反馈:

1.门店无标贴机。

2.门店做的热饮过烫,烫嘴,消费者买到后还不能直接喝。

3.门店员工年纪很大,均在38左右,做餐很粗糙。

三.工作内容。

1.对门店进行活动扶持喊麦,辅助门店运营,门店布置,该县城两个店,一起做活动。对人员进行分工,活动期间新品卖的不错,提升比20倍左右。

2.要求门店购买标贴机,提高产品形象,同时在高峰期的时候也能够更加高效有序,不那么容易出乱。

3.活动期间员工做餐较为随意,做的有时候很烫,有时候做热的又和常温一样,把握不准尺度,对此情况进行指正,热水加到logo处补过滤水,天气很冷或奶茶放过一段时间了,则需要多加一点热水。

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